Chữ nghĩa thời ....đỉnh cao XHCN tại Vietnam!
2 câu khẩu hiệu treo trước trụ sở PETROVIETNAM, người đi đường nhận thấy trình độ tiếng Việt của cán bộ, đảng viên và công nhân viên của cái tập đoàn công nghiệp số 1 của Việt Nam thật là thê thảm .
Câu 1:
CÁN BỘ, ĐẢNG VIÊN, CÔNG NHÂN VIÊN LAO ĐỘNG DẦU KHÍ VIỆT NAM QUYẾT TÂM THỰC HIỆN THẮNG LỢI CHỦ ĐỀ CUỘC VẬN ĐỘNG NĂM 2010: ”TƯ TƯỞNG TẤM GƯƠNG ĐẠO ĐỨC HỒ CHÍ MINH VỀ XÂY DỰNG ĐẢNG TA THẬT SỰ TRONG SẠCH, VỮNG MẠNH, “ LÀ ĐẠO ĐỨC, LÀ VĂN MINH”…

Câu 2:
RA SỨC THI ĐUA LẬP THÀNH TÍCH CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP TIẾN TỚI ĐẠI HỘI ĐẢNG BỘ TẬP ĐOÀN DẦU KHÍ VIỆT NAM LẦN THỨ I VÀ ĐẠI HỘI XI CỦA ĐẢNG.
Tricky Penalty Kick - Những cú phạt đền 11mm

KLM Economy Comfort Product with Ramana at Manchester Airport T2
Làm cách nào lơ lững được như vậy ?

THÊM MƯỜI NĂM TUỔI THỌ - 10 NGUYÊN TẮC THỌ THÊM NHIỀU TUỔI.

(Nguồn Internet )
Mấy bà Già không chịu tắm!
Bạn là người sạch sẽ vì thường xuyên tắm rửa để bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn gây bệnh. Có bao giờ bạn tự hỏi liệu việc chỉ tắm 1 lần trong 1 tuần có tốt cho sức khỏe hay không? Chuyên gia tư vấn của hãng tin CNN sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này:
“Mẹ vợ của tôi năm nay 68 tuổi. Bà nhất quyết không chịu tắm hàng ngày, mà chỉ tắm 1 lần trong 1 tuần. Liệu điều này có lợi cho sức khỏe và thậm chí là hợp pháp? Xin hãy giúp tôi”

Câu hỏi đơn giản nhưng rất thú vị này của một người tên là Gboughmer đến từ Michigan (Mỹ) đã được coi là một trong những câu hỏi được đọc nhiều nhất trên trang tin CNN suốt tuần qua.
Tiến sỹ Jennifer Shu, chuyên gia của mục “Sống khỏe” đã trả lời câu hỏi này một cách rất hài hước rằng, việc tắm không thường xuyên có thể khó chấp nhận trong xã hội nhưng về mặt pháp luật thì hoàn toàn hợp pháp. Việc tắm thường xuyên sẽ giúp cải thiện bề mặt da, tránh các bệnh truyền nhiễm, và là việc nên làm.
“Tuy nhiên, nếu mẹ vợ của bạn tích cực rửa tay bằng xà phòng hàng ngày, lau rửa những khu vực nhất định cần phải sạch sẽ trên cơ thể và mặc quần áo sạch, thì việc tắm 1 lần 1 tuần cũng không phải là vấn đề quá lớn bởi bà luôn có trách nhiệm cao về vệ sinh cá nhân”, tiến sỹ Shu phân tích.
Shu cũng cho rằng tâm lý người già ngại tắm là điều có thể giải thích được: 1. Người già thường bị giảm khả năng nhạy bén của các giác quan nên không phát hiện ra các vết bẩn hay mùi hôi như khi còn trẻ. 2. Việc ít vận động ngoài trời hay lao động nặng nhọc cũng khiến cơ thể ít ra mồ hôi hơn, khiến động lực tắm rửa cũng giảm dần. 3. Ngoài ra, việc tiếp xúc với nước, cảm giác không an toàn trong nhà tắm cũng là nguyên nhân khiến người già không mặn mà với việc tắm rửa.
Để khắc phục tâm lý này, bà Shu cho rằng nhà tắm cần có các thiết bị hỗ trợ đặc biệt cho người già như tay vịn, ghế ngồi cao, bàn cọ lưng có tay nắm dài… Con cái cũng nên nhắc nhở người già tắm định kỳ vì có thể suy giản trí nhớ khiến các cụ già không nhớ được lần tắm gần nhất là khi nào.
“Tất nhiên bạn nên tìm hiểu nguyên nhân và khuyến khích mẹ bạn tắm đều đặn hơn. Nếu mọi thứ đến giờ vẫn ổn, bạn cũng không cần phải thay đổi lịch tắm của mẹ vợ bạn. 1 lần 1 tuần có lẽ cũng là đủ” theo tiến sỹ Shu kết luận.
(Theo Giadinh.net)

Ngủ tốt, sống tốt hơn
25 là số năm trung bình mà mổi một đời người dành để ngủ !.
54% số người bị bệnh mất giấc ngủ!.
92% người Pháp tin rằng có một cái giường tốt rất quan trọng cho sức khỏe, và 94% cũng tin là giường tốt sẽ tạo một giấc ngủ ngon.

Ngủ đã trở thành một mối quan tâm y tế công cộng vì nó ảnh hưởng đến tất cả các hoạt động cá nhân và nghề nghiệp. Mất ngủ, Nhức lưng, vấn đề dị ứng , gắt gổng..? Có một giường ngủ tốt chắc chắn là các biện pháp khắc phục trước ...
- Thay mới giường của bạn ít nhất mỗi 10 năm.
- Chọn cái giường tốt phải mất thời gian hơn để nằm thử.
- Để tiện nghi hơn, hãy chọn giường kích thước chiều rộng 160cm.
- Hãy nhớ thay đổi nệm của bạn cho thoải mái tối đa và để đảm bảo đệm có thông hơi tốt và vệ sinh.

Ngành du lịch châu Âu thiệt cả tỉ Euro vì tro bụi núi lửa!
Các đám mây tro bụi xuất phát từ vụ phun trào núi lửa ở Iceland đã gây ra tổn thất ước trên1 tỉ Euro đối với ngành công nghiệp du lịch tại Âu châu Âu. Ông Antonio Tajani, phó đặc trách sự vụ Công và Doanh nghiệp khối EU đã công bố con số thống kê gây sốc sau cuộc họp trực tuyến với bộ trưởng ngành du lịch các nước thành viên.
Cuộc họp được triệu tập nhằm trao đổi quan điểm về hệ quả tro bụi núi lửa đối với toàn ngành công nghiệp du lịch, đặc biệt trong lĩnh vực cư ngụ, điều hành và hướng dẫn tour. Ngoài ra, cấp bộ trưởng du lịch EU cũng đã thảo luận về sự phối hợp cần thiết trong tương lai của ngành công nghiệp du lịch.
Từ hôm14-4 qua, các nước EU đã phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng chưa từng có tiền lệ khi chính giới EU ra lịnh phong toả không phận, bó buộc các hãng hàng không tạm ngưng hoạt động trong khu vực vì tro bụi từ núi lửa Eyjafjoell tái hoạt động phun ngịt bầu trời tại Iceland, lan khắp khu vực phía bắc và tây châu Âu, gây gián đoạn hoạt động hàng không nghiêm trọng nhất kể từ Thế chiến II. Tình trạng ô nhiễm còn khiến cho 100.000 chuyến bay bị hủy trong khoảng thời gian từ ngày 15-21/4, dẫn tới việc 10 triệu hành khách bị mắc kẹt tại các phi trường quốc tế trong và ngoài khối địa EU.
Hôm 27/4, chính giới Brüssel đã ước tính tổng thiệt hại kinh tế từ sự cố tới ngành công nghiệp hàng không của châu Âu khoảng 1,5 - 2,5 tỉ Euro và đề xuất một loạt biện pháp giúp đỡ các hãng hàng không, kể cả việc viện trợ quốc gia.
(theo Tân Hoa xã, Straits Times)
Chữ nghĩa chế độ CSVN!
"Xe mô tô, xe máy, xe thô xơ"
- là một trong số biển báo giao thông (lắp đặt từ trước Tết âm lịch Canh Dần 2010 tại đầu phía Bắc cầu Thăng Long (hướng Nội Bài - Hà Nội), thí dụ điển hình cho thấy giới chức quản lí CSVN ngày càng mù chữ và người ta hi vọng là du khách nước ngoài (như lần tham dự Nghị hội ASEAN vừa qua tại Hà Nội) không đọc được Việt ngữ trên đường phố quốc gia XHCN này!
(Viết đúng phải là xe thô sơ. Ảnh được chụp ngày 13/4/2010)

Tưởng niệm "Tháng Tư Đen"
Vài ngày qua, dân chúng Hà Nội đến trung tâm thương mại Parkson, tọa lạc tại ngã tư sầm uất của thủ đô, hết hồn khi thấy pano: "Chào mừng ngày giải phóng thủ đô 30/4"

Lỗi chính tả sơ đẳng!
Thay vì viết đúng "Hội thi gói, nấu bánh chưng, giã bánh dầy", thì đỉnh cao trí tuệ Lễ hội Đền Hùng 2010 của CSVN cho căng một tấm biển rất to với dòng chữ "...bánh trưng, bánh giày" và còn "Trưng diện mặt mày với Giày dép" nữa! !
(Đây là những dòng chữ được in trên phông phía sau sân khấu được dựng lên tại cuộc thi truyền thống hàng năm nằm trong khuôn khổ lễ hội Đền Hùng. Lễ hội diễn ra 10 ngày, vừa được khai mạc hôm 14/4).

... và người ta hi vọng các nước ASEAN cũng mù Anh ngữ luôn!

Nước cốt dừa vượt quá 250% hàm lượng béo cho phép!

Một công bố mới đây từ bộ Nông nghiệp HK cho hay, cứ mỗi chén nước cốt dừa cung cấp đến 550 calories, chứa hàm lượng chất béo no vượt quá 250% giới hạn cho phép đưa vào cơ thể hàng ngày. Đặc biệt nguy hiểm hơn khi một số người tiêu dùng chuyển sang sử dụng nước cốt dừa như một sản phẩm mới thay thế cho sữa và cho rằng đó là cách giúp họ giảm cân.
MCFAs là loại chất béo no có trong nước cốt dừa. Trong khi LCFAs (các acid béo chuỗi dài), được tìm thấy trong thịt và các sản phẩm từ sữa. Cách đây vài thập kỷ, nhiều nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng, MCFAs nhanh chóng được chuyển hóa ở gan, trong khi LCFAs nhiều khả năng trở thành chất mỡ tích tụ trong cơ thể hơn.
Vào những năm 1980, nhiều nghiên cứu đã cho thấy các sản phẩm từ dừa, đặc biệt là dầu dừa, từng được sử dụng rộng rãi để chế biến thức ăn, để rồi được phát hiện là chứa chất béo no có hại cho tim với hàm lượng cao. Năm 2008, một nghiên cứu về mối liên hệ giữa MCFAs trong nước cốt dừa và sự giảm cân đã được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ. Theo đó, một chương trình giảm cân dành cho 40 người cả nam lẫn nữ trong 16 tuần đã ghi nhận người ăn khẩu phần có chứa MCFAs đã giảm trung bình 3 kg, trong khi những người ăn khẩu chứa LCFAs chỉ giảm 1,5 kg.
Dù MCFAs có vẻ đã giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và cải thiện việc giảm cân nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chất này có lợi cho tim hơn so với các dạng chất béo no khác.
Năm 2004, một nghiên cứu trên 17 người đàn ông cho thấy, tổng mức độ cholesterol cao hơn 11%, và mức độ cholesterol xấu (LDL) cao hơn 12%, trong những người ăn theo chế độ có chứa MCFAs, so với người ăn chế độ có chứa dầu hạt hướng dương - loại dầu vốn giàu các chất béo không no.
(Theo Bee)

Von: yen uong <yenuong@hotmail.com>
We must stop cutting down trees! This is getting very serious!
Breatharian: Một ông già chỉ hít thở không khí, nhịn ăn trong 70 năm dài!
Giới chuyên gia quân đội nước Ấn Độ đang quán sát và phân giải một hiện tượng kỳ lạ liên quan đến cụ ông 82 tuổi khẳng định không hề ăn uống suốt 70 năm qua.
Ông Prahlad Jani hiện đang bị cách ly tại một bệnh viện ở Ahmedabad, bang Gurjarat, được một tổ khoa học gia ngành quốc phòng giám sát chặt chẽ và tin rằng ông cụ này có thể sở hữu một loại Gen giúp cứu các mạng sống.
Vừa qua, ông Jani đã không ăn, uống tiếp tục trong nhiều ngảy, dưới sự theo dõi thường xuyên và các bác sĩ cho hay cơ thể ông không có bất kỳ dấu hiệu nào về những tác động xấu do nhịn ăn hay nhịn uống.
Ông Jani khẳng định đã rời nhà từ năm 7 tuổi, sống lang thang như một thánh nhân tại Rajasthan, được xem là người ăn không khí (Breatharian), có thể sống sót nhờ vào sức mạnh tâm linh. Ông tin tưởng rằng sống được cho tới ngay nay là nhờ một vị thần rót thuốc tiên xuống miệng ông. Khẳng định này còn nhận được sự ủng từ một bác sĩ Ấn Độ chuyên nghiên cứu những người có khả năng đặc biệt về các hiện tượng siêu nhiên. Tuy nhiên, những người khác thì cho rằng đó chỉ là chuyện bịa đặt!
Các nhà khoa học Tổ chức phát triển nghiên cứu quốc phòng Ấn Độ - từng phát triển máy bay do thám, tên lửa xuyên lục địa và các loại bom mới - tin rằng ông Jani có thể truyền cho họ bí quyết nhằm giúp các binh sĩ hoặc nạn nhân của thảm họa sống sót lâu hơn nếu bị đói, khát. “Nếu khẳng định của ông ấy được chứng thực, đó sẽ là một bước ngoặt trong khoa học y học”, bác sĩ G Ilavazhagan, giám đốc Viện khoa học và sinh lý học quốc phòng nói.
“Chúng ta có thể giúp cứu mạng sống trong các thảm họa thiên nghiên, các cuộc leo núi hay các cuộc hành trình trên biển… Chúng ta có thể hướng dẫn mọi người kỹ năng sống trong những điều khiện khắc nghiệt mà không có thức ăn hay nước uống”.
Cho tới nay, ông Jani có vẻ vẫn thách thức sự giám sát. Ông không ăn hoặc uống bất kỳ thứ gì mà và cũng không hề đi vệ sinh. Ông vẫn khỏe mạnh và không có dấu hiệu bị hôn mê. Một nhóm khoảng 30 bác sĩ sẽ tiếp tục theo dõi ông trong 15 ngày tiếp theo để nghiên cứu về hoạt động của não bộ, sự thiếu nước, giảm cân và hoạt động của các cơ quan nội tạng... khi nhịn ăn, uống.
Tại Ấn Độ, những người theo đạo Jana hay Hindu thường xuyên nhịn đói, có khi tới 8 ngày, mà không bị ảnh hưởng gì. Hầu hết mọi người có thể sống sót mà không cần ăn trong 50 ngày. Người nhịn đói lâu nhất được ghi nhận là 74 ngày.
Bác sĩ Sudhir Shah, người từng nghiên cứu và theo dõi ông Jani không ăn, uống suốt 10 ngày hồi năm 2003, cho hay nước tiểu có vẻ như đã được hút lại cơ thể sau khi tạo thành trong bàng quang

Hoa Kỳ: ngành Báo giấy thất thu
Kết quả thống kê mới về lượng phát hành báo chi ấn bản tại Hoa Kỳ đã mang tới một tin buồn nữa cho ngành công nghiệp báo in vốn đã chứng kiến một làn sóng phá sản, đóng cửa hoặc cắt giảm tại các toà soạn khắp nước này.
Theo văn phòng kiểm toán lưu thông, tổng số phát hành trung bình hàng ngày của báo giấy Mỹ đã giảm 8,74% trong vòng 6 tháng qua so với cùng thời điểm năm trước đó. Đối với các tờ nhật báo ra hôm Chủ nhật, ấn lượng cũng đã sụt giảm đi 6,54%.
Kết quả thống kê dựa trên số liệu của khoảng 602 tờ báo tại Hoa Kỳ, được đưa ra đúng vào thời điểm ngành báo chí Mỹ đang phải vật lộn đối phó với tình trạng suy giảm doanh thu từ quảng cáo in và sự chuyển hướng ồ ạt của độc giả tới những thông tin miễn phí trên mạng.
Trong số 25 tờ nhật báo hàng đầu của Hoa Kỳ, tờ Wall Street Journal thuộc tập đoàn News Corp của tổ hợp truyền thông Rupert Murdoch, là tờ duy nhất cho hay đã giữ được số phát hành tăng chút ít.
Wall Street Journal sau khi khai trương một chi nhánh ở New York (hôm 26/4) cạnh tranh với tờ Thời báo New York Times trên chính lãnh địa của báo này, đã có tổng số phát hành tăng 0,5% trong vòng 6 tháng tính tới cuối tháng 3, lên 2,09 triệu tờ. Đây là một trong số trường hợp vô cùng ít ỏi. Tại Hoa Kỳ, báo chí Mỹ còn đã thu lệ phí để độc giả có quyền truy cập nguồn tin đầy đủ trên website của họ. Số lượt đăng ký trả tiền truy cập trang Wall Street Journal trực tuyến cũng được tính vào tổng số phát hành của báo.
(Theo Straits Times, Gulf Times)

“Decision Points”-
Hồi ký của Bush sắp ra mắt vào tháng 11 năm nay
Nhà xuất bản Crown ở New York hôm 26-4 qua cho hay quyển hồi ký của cựu TT Mỹ George W. Bush sẽ được tung ra bán vào 9 tháng 11 năm 2010. Crown tiết lộ rằng tập sách có tựa đề “Decision Points” sẽ trình bày 14 dịp quan trọng nhất trong cuộc đời của Bush và cho biết ông đã chọn quyết định nào trong những lần đó.
Trong số những giờ phút quyết định này sẽ có vụ khủng bố 11 tháng 9 năm 2001, ra lệnh phát động cuộc chiến tranh Iraq năm 2003, và cuộc bầu cử tổng thống có nhiều tranh cãi vào năm 2000.
Tập sách cũng kể lại quyết định bỏ rượu, quan hệ giữa Bush và người thân trong gia đình, và các mẩu chuyện cá nhân khác.
Kể từ khi rời chức vụ vào năm 2009, cựu TT Bush hầu như không trả lời phỏng vấn báo chí, không nói chuyện trước công chúng về những năm tại chức. Ông cũng là một trong những tổng thống nhận được sự ủng hộ thấp nhất của dân chúng Mỹ.
Ông cho hay sẽ đi một vòng các thành phố HK để quảng cáo cho tập sách được bán với giá 35 USD, bản đặc biệt bọc vải tốt có giá 350 đôla.
(Theo VOA)

"Sự khủng khiếp" của phụ nữ
Những đặc điểm khác về phụ nữ, từ Tastyhuman:

- Khi một phụ nữ trả lời: “Tôi khỏe”, sau vài giây nghĩa là cô ấy không khỏe.
- Phụ nữ không bao giờ sai. Xin lỗi, nếu sai thì phải là trách nhiệm của đàn ông.
- Một người đàn ông đi du lịch 7 ngày, anh ta chỉ gói ghém chút hành lý và sẽ mặc bộ quần áo trong hai ngày liên tục. Nếu một người phụ nữ đi du lịch 7 ngày, cô ta có thể mang theo 21 bộ quần áo vì cô ta không biết mình sẽ chọn bộ nào cho mỗi ngày.
- Phụ nữ không hiểu tại sao đàn ông cần “giải trí” bằng đồ chơi. Đàn ông thì cho là, anh ta chẳng cần “đồ chơi” nếu không bị vợ “bỏ đói”.
- Phụ nữ nghĩ tất cả loại bia đều giống nhau.
- Phụ nữ chi tiêu ít hơn nam giới, trừ một lĩnh vực: thời trang.
- Phụ nữ có thể dùng 2 loại dầu gội đầu và 2 loại sữa tắm trong một lần tắm. Sau khi cô ấy bước ra, phòng tắm như một cánh rừng hoa.
- Theo tạp chí Playboy, phụ nữ nói táo bạo khi yêu còn nhiều hơn đàn ông.
- Là bình thường nếu hai người phụ nữ cùng nhảy với nhau nhưng thật “khủng khiếp” nếu hai người đàn ông làm tương tự.
- Phụ nữ thích nói chuyện. Sự im lặng của đàn ông khiến họ bức xúc và họ sẽ tiếp tục nói ngay cả khi người đối diện không nói gì.
- Phụ nữ đặc biệt thích mặc cả. Hàng hạ giá là thứ khó kiềm chế với chị em cho dù thứ đó không thật cần thiết.
- Phụ nữ không biết giữ bí mật. Họ nghĩ, chỉ kể với 2-3 người bạn thân thiết thì không vấn đề gì.
- Phụ nữ khó có thể từ chối nói chuyện điện thoại, dù lúc đó cô ấy đang làm gì.
- Một người phụ nữ có thể trang điểm lúc đi mua sắm, đi ăn hàng; thậm chí cả khi đổ rác, ngồi Toilett, đọc báo, trả lời điện thoại hay kiểm tra mail.


Đắt như tôm tươi:
Tour du lịch vòng quanh thế giới của Trung Quốc
Tour du lịch trị giá 100.340 USD đưa khách tới 6 lục địa, gồm cả Nam Cực và Bắc Cực trong vòng hơn 60 ngày đã được bán hết veo trong chưa đầy 10 phút tại Trung Quốc đại lục, các nhà tổ chức cho biết.
Theo chương trình du lịch này, khách sẽ đi bằng máy bay, tàu hoả, trực thăng và tàu biển để tới các điểm đại diện cho châu Âu, châu Phi, Nam Mỹ, Trung Đông, châu Á, Bắc Cực và Nam Cực. Ở mỗi điểm dừng chân, khách đều nghỉ tại các khách sạn sang trọng.
Đặt tên cho tour trên là "tour du lịch toàn cầu thực sự đầu tiên" có mặt tại Trung Quốc đại lục, Ctrip, một công ty lữ hành hàng đầu đồng thời là một trong những nhà tổ chức cho hay, chỉ có 8 chỗ dành cho khách du lịch Trung Quốc đại lục trong tổng số 20 suất. Hai nhà tổ chức khác là ezTravel tại Đài Loan Wing On Travel tại Hongkong.
Mục tiêu bán hàng của ba công ty trên đã đạt được 9 phút sau khi gói tour trên được rao bán, Tang Yibo, giám sát ban du lịch của Ctrip cho biết. Hơn 30 khách du lịch đại lục đã gọi tới hỏi thông tin sản phẩm.
Theo tạp chí thịnh vượng Hurun 2010 số 1/4, Trung Quốc Đại lục hiện có 55.000 người có tài sản hơn 100 triệu NDT đồng thời có 875.000 người có tài sản hơn 10 triệu NDT tính tới cuối năm 2009.
"Bỏ ra nửa triệu NDT để đi vòng quanh thế giới không phải là quá đắt với người giàu Trung Quốc", ông Li Xinjian, một giáo sư của trường quản lý du lịch thuộc đại học nghiên cứu quốc tế Bắc Kinh nói.
Sau khi tour đắt tiền đầu tiên được chào bán tại Quảng Châu vào 2006, thu của 20 du khách mỗi người 100.000 NDT để tới Nam Cực thì các tour đắt tiền đã xuất hiện thường xuyên hơn.
(Theo PlusAsia)

Ðứng đường xin việc, sau 2 năm mới có
Người từng mệnh danh là “Sandwich Board Guy”
NEW YORK (AP) - Khi ông Paul Nawrocki, viên chức cao cấp của một công ty đồ chơi bị cho nghỉ việc, xuống phố Manhattan ở New York, đeo trên người bảng quảng cáo về chính mình và phân phát resume cho người qua lại, ông trở thành biểu tượng của cuộc suy thoái đè nặng lên nước Mỹ.
Vào cuối năm 2008, với các công ty lớn ở Wall Street bắt đầu sụp đổ và tiền trong trương mục ngân hàng của người dân Hoa Kỳ ngày càng ít đi, hình ảnh người đàn ông đơn độc với tấm bảng trên người nói rằng “sắp mất nhà - almost homeless” có vẻ như tấm gương phản chiếu hình ảnh của sự sợ hãi và đầy khó khăn của một quốc gia suy kiệt.
Ông Nawrocki được chiếu hình trên đài CNN và báo chí theo sát ông. Chỉ trong vài tuần lễ, ông được phỏng vấn hơn 100 lần trong các phòng thu đài truyền hình cũng như ngay trên đường phố. Ông cảm thấy hình ảnh của mình như đương nhiên phải đi kèm với bất cứ một bài báo nào về tình hình kinh tế suy thoái của Hoa Kỳ.
Nhưng được sự chú ý của dư luận trên khắp thế giới không giúp người đàn ông này, lúc đó 59 tuổi, có được một cuộc phỏng vấn việc làm ưng ý nào. Bà vợ ông bị bệnh và nỗ lực tiếp tục giữ bảo hiểm sức khỏe ngày càng khó khăn hơn. Ông bắt đầu phải quyết định giữa việc trả tiền chi phí bác sĩ hay trả tiền nợ nhà.
Nhưng nếu ông Paul Nawrocki là một dấu hiệu của thời đại thì nay thời đại này có vẻ khá hơn.
Bởi vì tháng qua, sau khi sử dụng hết 99 tuần lễ trợ cấp thất nghiệp, ông Nawrocki cuối cùng cũng kiếm ra việc.
Ông cũng không phải là người duy nhất. Trong khi mức thất nghiệp vẫn còn cao, cả nước có thêm 162,000 việc làm hồi tháng qua -con số đáng kể nhất về gia tăng công ăn việc làm kể từ khi cuộc suy thoái khởi sự.
“Thật là thích thú,” người cư dân ở Beacon, tiểu bang New York này cho hay về cảm tưởng của mình khi bước chân vào lại một văn phòng, 25 tháng sau khi ông bị mời ra khỏi văn phòng cũ của mình.
Ông Nawrocki hy vọng ông sẽ đứng vững sau khoảng thời gian dài, đen tối. Nhưng ông biết rằng mình vẫn chưa ổn định. Những thiệt hại tài chánh trong hai năm qua sẽ không tự nhiên biến mất. Ông nay có hai món nợ tiền nhà. Vợ chồng ông khai phá sản hồi năm ngoái. Họ nhận food stamps, đi đến nhận thực phẩm cho không ở ngân hàng thực phẩm (food banks). Họ nhận quà tặng từ gia đình.
Cuối cùng, ông kiếm được việc không phải nhờ sự xuất hiện trên truyền hình mà là qua các quen biết. Ông đến dự một hội chợ công việc của kỹ nghệ đồ chơi, và một người bạn giới thiệu ông với người sẽ là sếp của ông sau này. Ông Nawrocki tin rằng câu chuyện đeo bảng đứng đường xin việc của ông đã giúp ông có việc làm này.
Lương hiện nay của ông chỉ bằng gần nửa số lương trước kia của ông là gần $100,000. Và chức vụ ở công ty mới này cũng không “oai” bằng công việc cũ. Nhưng đối với ông, điều này vẫn như một phép lạ, một sự cứu vớt không ngờ tới, cũng giống như một bàn tay từ trời đưa xuống kéo ông dậy vào lúc khó khăn nhất.
“Tôi đã đến mức tận cùng của mình, tuần qua,” ông nhớ lại. “Và họ gọi cho tôi, nói đi làm tuần tới... Tôi như đến bên lề vực thẳm, và rồi...” ông chợt nghẹn lời.
Và rồi. Hy vọng đã trở lại.
(V.Giang - Theo Người Việt 25/04/10)
Cám ơn tình bạn - cám ơn những tấm hình từ Sydney
(của Dalai Lama Eric và Ngô Vinh Chiêu)
Khách con nít dìa rồi, chủ nhà người lớn mừng húm !

Lama Eric coi bộ khoái chí... giới thiệu viện bảo tàng tư gia và bồn đánh răng rửa mặt (Toilett chung)!
Hai ngài Dalai Lama vui vẻ thoải mái trước cổng chùa làm ông Papst bên Vatican gườm gườm ... nghi ngờ lắm
Tụi nó còn đòi rinh tượng ông địa nữa! Oh my God, thánh thần ơi Amen!
Hello, See You Again!
Mini Eric và Little Chiêu ... và gương mặt mấy ông già không được Phước Lộc Thọ lắm!
Những ai cần tránh ăn cay?
Việc ăn cay ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của chúng ta. Ăn cay quá nhiều trong thời gian dài có thể gây ra một số bệnh như ung thư dạ dày, thực quản… hoặc làm cho tình trạng bệnh hiện tại, nếu có, tiến triển nặng thêm.
Với những đối tượng sau đây, càng phải lưu ý kiêng ăn cay để bảo vệ sức khỏe cho mình:
1. Người mắc bệnh tim, huyết áp cao, viêm phổi, lao
Chất cay ảnh hưởng đến sự tuần hoàn máu, làm cho tim đập nhanh hơn. Nếu ăn cay quá nhiều trong một thời gian ngắn có thể làm tim bị tổn thương nặng hơn, nguy hiểm đến tính mạng và chất cay cũng ảnh hưởng đến phổi.
2. Người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày, viêm thực quản
Chất cay chính là nguyên nhân gây ra những cơn đau vùng bụng, tiêu chảy…, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.
3. Người mắc bệnh viêm túi mật, viêm tuyến tụy
Các gia vị cay kích thích các axit dạ dày tiết ra nhiều hơn, dẫn đến sự co thắt của túi mật, làm cho túi mật hoạt động khó khăn hơn. Đó chính là nguyên nhân gây ra các bệnh như viêm tuyến tụy, túi mật.
4. Người có “tiền sử” bệnh trĩ
Các tĩnh mạch quanh vùng hậu môn sẽ bị tắc nghẽn khi chịu sự tác động của chất cay, khiến cho vùng này sưng tấy lên, bị táo bón, bệnh trĩ sẽ ngày càng trầm trọng.
5. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
Những người này không nên ăn cay vì chất cay có thể làm cho cơ thể bị nóng, táo bón và đặc biệt ảnh hưởng đến chất lượng sữa cho con bú.
6. Người mắc bệnh thận
Nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của thận là sản xuất nước tiểu và thông qua đó bài tiết các chất cặn bã, các chất độc ra ngoài cơ thể. Khi bạn ăn những thực phẩm quá cay, chất cay sẽ tác động làm tế bào trong thận bị tổn thương, chức năng của thận trở nên suy yếu, lâu ngày thận không còn tác dụng hoạt động.
7. Những người mắc bệnh viêm da, da liễu nói chung
Các đối tượng này cũng không nên ăn cay vì có thể làm bệnh ngày càng tiến triển nặng hơn.
8. Người gầy
Người gầy thường mắc bệnh viêm họng, đau nhức… Nếu ăn cay, các bệnh này sẽ trầm trọng hơn và còn có thể dẫn đến một số bệnh khác như thiếu máu, dị ứng, các bệnh viêm nhiễm, mụn nhọt.
9. Đang uống thuốc Đông y
Nếu đang uống thuốc Đông y, tốt nhất là bạn phải kiêng ăn cay, bởi chất cay có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Ngoài ra, đối với những người bình thường, việc ăn cay cũng nên hạn chế. Một số nghiên cứu cho thấy, nếu ăn cay quá nhiều trong thời gian dài có thể gây ra một số bệnh như ung thư dạ dày, thực quản…
(Theo Nam Phương / Phụ Nữ)

140 năm sinh ra
Lênin đang bị chìm dần vào quên lãng tại Nga
"
Đồng chí Lênin vĩ đại" của Hà Nội (Vladimir Ilyich Lenin, V. I. Lenin hay N. Lenin), lãnh tụ phong trào cách mạng vô sản Nga theo học thuyết Karl Max và Friedrich Engels, người tổ chức thành hình đảng cộng sản, cướp chính quyền Nga hoàng, khai sinh ra nhà nước CS Nga Xô viết, đang bị chìm dần vào quên lãng kể từ sau khi lãnh tụ Vladimir Putin (đương kim thủ tướng Nga) lên nắm quyền hồi 2000. Một tay lãnh tụ sắt máu khét tiếng là Stalin cũng đã lấn át hình ảnh Lênin sau khi Putin tìm cách khẳng định quyền lực của mình một cách cứng rắn như Stalin. Lênin từ đó không còn được nhiều người ngưỡng mộ, xem là một biểu tượng quyền lực nhà nước mạnh như lúc sinh thời.
Hôm 22-4, kỷ niệm 140 năm ngày sinh Lênin. Như mọi năm, CS Hà Nội vẫn tổ chức trọng thể lễ, vì - như Trương Tấn Sang, thường trực ban Bí thư đảng CSVN phát biểu- đối với giới lãnh đạo Hà Nội, Lênin là «"hà tư tưởng vĩ đại, nhà lý luận chính trị kiệt xuất, lãnh tụ lỗi lạc của giai cấp công nhân và nhân dân lao động thế giới". Sang còn thay mặt chế độ, hứa tiếp tục "vận động sáng tạo tư tưởng của Lênin". Nhưng trong khi đó, ngay tại Nga, cái nôi XHCN, vị cha đẻ Cách mạng Bônsêvich nay đang dần dần bị chìm vào quên lãng, nhường chỗ không kèn không trống, không ai biết...
Xác ướp của Lênin hiện còn được bảo quản trong lăng dưới chân điện Cẩm Linh/ Kremlin, nhưng trong vòng chưa tới 20 năm, số người Nga xem Lênin như là "nhân vật nổi bật nhất của thế giới" đã giảm hơn 1/2, từ 72% xuống còn 34%, theo Trung tâm thống kê Levada của Nga. Trong khi đó, có đến 36% người Nga cho rằng danh hiệu nói trên phải được dành cho người kế nhiệm Lênin, Joseph Stalin. Nên nhớ rằng tại nước Nga hiện nay vẫn còn hơn 16.500 tượng của Stalin ở khắp nơi, không ai nghĩ đến chuyện giựt sập đi!
Chính là kể từ khi Vladimir Putin lên nắm quyền vào năm 2000 mà danh tiếng của Stalin đã lấn át Lênin. Lý do là vì sau những năm 1990 đầy xáo trộn của thời kỳ hậu Xôviết, Putin tìm cách khẳng định quyền lực của ông. Theo nhà xã hội học Denis Volkov, thuộc Levada thì "Bộ máy tuyên truyền của Nhà nước đã bỏ rơi Lênin, chuyển sang ca ngợi Stalin như là lãnh đạo mạnh nhất và là tác giả của chiến thắng của Hồng quân Liên Xô trước phát xít Đức". Volkov, đối với người Nga, đây chính là yếu tố tích cực quan trọng bậc nhất của thế kỷ trước.
Thế nhưng, đối với nhà phân tích Valéri Khomiakov, tổng giám đốc Hội đồng chiến lược quốc gia, một tổ chức phi chính phủ, giữa hai "bạo chúa" này chẳng có gì là khác biệt, bởi vì "Lênin chính là kẻ đã ra lệnh cho các vụ hành quyết hàng loạt, tạo tiền đề cho các tội ác của Stalin sau này"!
Thế mà, cho tới khi Liên Xô tan rã năm 1991, Lênin vẫn là lãnh tụ được tôn thờ như thánh, khác hẳn với Stalin, người mà sau khi chết vào năm 1953, đã nhiều lần bị lên án vì tệ sùng bái cá nhân. Vào thời gian đó, từ mẫu giáo cho đến đại học, ai cũng được răn dạy về Lênin. Nhỏ thì học thuộc làu các bài thơ về Lênin, lớn lên vào đại học thì đua nhau tìm hiểu về những bí ẩn về nhân vật « thiên tài » này.
Theo nhà nghiên cứu chính trị Gleb Pavlovski, chính sách đổi mới "Perestroika" đã lật đổ Lênin khỏi bệ tượng, bởi vì "Nước Nga mới không còn muốn mình bắt nguồn từ Cách mạng 1917 và muốn quên đi Lênin". Pavlovski nhận thấy Lênin không còn được nhiều người ngưỡng mộ nữa, trong khi Stalin được coi là biểu tượng của một Nhà nước mạnh. Nhà phân tích Khomiakov dự đoán là càng đến gần ngày bầu cử tổng thống Nga năm 2012, những người ủng hộ Putin sẽ lại càng tôn vinh Stalin và Lênin sẽ lại càng bị cho vào quên lãng. Giới trẻ ở Nga bây giờ càng không biết gì về Lênin, thậm chí có em tưởng rằng vị cha đẻ của Cách mạng Bônsêvich là "một phi hành gia" Xô Viết!

Trung Quốc:
Phát hiện thêm các trường hợp xiềng xích nhi đồng vào song sắt ...
Sau vụ việc một em bé tại TQ tên Lao Lubị cha mẹ dùng dây xích xiềng chân vào cột đèn đường trong lúc bận rộn sinh kết từng ngày gây xôn xao Trung Quốc hồi tháng 2-2010, hai trường hợp tương tự khác cũng được phát hiện mới đây tại tỉnh Chiết Giang, phía đông nam nước này.
Những hình ảnh này được chụp tại một nhà máy ở thành phố Gia Hưng, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, nơi các công nhân phải làm việc khoảng 10 tiếng mỗi ngày. Do không có tiền gửi con vào nhà trẻ, một số ông bố bà mẹ phải đưa con tới chỗ làm. Họ dùng dây cao su buộc con vào song sắt cửa sổ để em bé chỉ có thể di chuyển trong khả năng co giãn của dây cao su.
Bằng phương pháp này, các em nhỏ được an toàn và có thể tránh xa những kẻ bắt cóc hay buôn người. Tuy nhiên, chúng không có gì để chơi ngoại trừ là nhìn bố mẹ chúng làm việc cả ngày.
Những bức ảnh đã gợi lại trường hợp của em bé Lao Lu, 2 tuổi, bị buộc vào một cột đèn ở Trung Quốc hồi tháng 2. Sau đó, chủ một nhà trẻ địa phương đã đọc được câu chuyện và đồng ý cho em vào học 3 năm miễn phí.
Các trường hợp trên đã phản ánh áp lực mà các công nhân di cư phải đối mặt tại quốc gia đông dân nhất thế giới. Ước tính, Trung Quốc có khoảng 110 triệu lao động di cư trong độ tuổi từ 16-40.

Hai đứa bé có thể chơi với nhau nhờ độ co giãn của dây cao su!

Cấm các nhà sư Tây Tạng cứu trợ nạn nhân động đất tại Thanh Hải/ TQ...
Trung Quốc trong hôm 23-4 qua đã lên tiếng cấm đoán các nhà sư Tây Tạng đang nỗ lực cứu trợ động đất ở miền tây Trung Quốc phải trở về quê quán.
Một thông cáo Quốc vụ viện TQ công bố cho rằng các nhà sư đó đã được yêu cầu rời khỏi huyện Ngọc Thụ với viện dẫn là chính phủ Bắc Kinh đang chuyển sang việc ngăn ngừa dịch bệnh và tái thiết, đòi hỏi những nhân viên chuyên môn.
Nội các chính quyền TQ tuy thừa nhận đầy đủ “vai trò tích cực” của các nhà sư trong những ngày đầu sau khi xảy ra thảm họa, nhưng điều này không cần thiết!
Người đứng đầu tu viện Genqing, ông Yixi Luoren, hôm qua nói với báo chí rằng giới hữu trách đã ra lệnh cho 120-150 nhà sư rời khỏi khu vực lâm nạn. Tuy nhiên, người đứng đầu huyện Ngọc Thụ nói với Tân Hoa Xã rằng chính quyền ông không hề ra lệnh mà cũng không nhận được mệnh lệnh như vậy. Ông này cũng tán dương vai trò của các tu sĩ Tây Tạng trong nỗ lực cứu trợ.
Tại đây, từ đầu đã có hàng ngàn nhà sư đã tiếp tay cứu trợ nạn nhân sau vụ động đất, qua việc đào xới đổ nát để tìm người sống sót và cung cấp nơi tạm trú, thức ăn và nước uống cũng như làm lễ cầu nguyện cho các nạn nhân.

Thúi quá phải xịt dầu thơm?
Bắc Kinh phun “nước hoa” dập mùi rác thải
Thủ đô Bắc Kinh của Trung Quốc đang nỗ lực thực hiện "cuộc chiến" chống lại mùi hôi thối của rác thải bằng cách phun nước hoa khử mùi lên các bãi rác lớn nhất của thành phố
Thời tiết ấm dần lên tại Bắc Kinh khiến rác nhanh phân hủy, gây ra mùi hôi thối rất khó chịu tại nhiều khu vực của thành phố. Để giải quyết tình hình này, các công nhân môi trường đã sử dụng 100 chiếc vòi phun cao áp nhằm bơm nước hoa khử mùi lên các bãi rác để dập mùi rác thải.
Vòi phun cao áp là phát minh của các nhân viên tại nhà máy rác thải Gao'antun nằm ở ngoại ô thủ đô Bắc Kinh sau khi các quan chức địa phương phải lên tiếng xin lỗi người dân vì mùi khó chịu bay lên từ bãi rác.
Các phương pháp khác như sử dụng các tấm hút mùi và dùng một chiếc máy nhằm tách các mùi hôi thối phục vụ sản xuất điện cũng được sử dụng trong nỗ lực khử mùi rác thải.
“Bằng việc áp dụng các biện pháp này, và cùng lúc sử dụng các biện pháp khác để kiểm soát mùi hôi thối, chúng tôi đã giảm bớt sự ô nhiễm không khí tại bãi rác xuống mức thấp nhất”, Zhang Quanhong, một nhân viên của nhà máy xử lý rác thải Gao'antun nói.
Tuy nhiên, người dân sống tại một khu nhà gần bãi rác Gao'antun cho hay họ chưa nhận thấy kết quả rõ ràng. Một số người nói mùi rác vẫn rất mạnh khiến họ bị tỉnh giấc và bị ho vào ban đêm.
“Tất cả chúng tôi đã bị ho khi ngửi thấy mùi hôi thối. Chúng tôi còn bị đánh thức và bị ho vào ban đêm. Mọi người thường mở cửa sổ vào mùa hè và đều ngửi thấy mùi đó”, Geng Haiou, một người dân, nói.
Bãi rác Gao'antun, nằm ở phía đông thủ đô Bắc Kinh, chỉ là một trong những bãi rác lớn đang "oằn" mình để xử lý hàng núi rác thải của thủ đô.
Bắc Kinh có dân số 17,6 triệu người, thải ra khoảng 18.400 tấn rác mỗi ngày. 90% rác thải được đổ tại 13 bãi rác đặt rải rác quanh thành phố.

Giàu mà Xui
Tỉ phú Trung Quốc hầu tòa...
Hoàng Quang Dụ, cựu chủ tịch Tập đoàn điện tử gia dụng Quốc Mỹ (Gome), đã bị đưa ra xét xử tại Tòa án nhân dân số 2 Bắc Kinh vào hôm 22-4. Theo Tân Hoa xã, Viện Kiểm sát nhân dân tại Bắc Kinh đã buộc tội Hoàng kinh doanh ngoại hối bất hợp pháp qua đường Hồng Kông (từ hồi 2007) và giao dịch nội gián một số loại cổ phiếu được niêm yết trên thị trường chứng khoán Thâm Quyến.
Hoàng cũng bị buộc tội hối lộ hơn 667 ngàn USD cho một số quan chức chính quyền TQ. Ông bị bắt vào tháng 11.2008, chỉ một tháng sau khi được tạp chí Mỹ Forbes xếp thứ hai trong danh sách những người giàu nhất Trung Quốc. Giá trị tài sản của Hoàng vào thời điểm bị bắt vào khoảng 2,7 tỉ đến 6,3 tỉ USD, theo hãng tin BBC. Hoàng từ chức giám đốc và chủ tịch Gome vào tháng 1.2009, nhưng vẫn là cổ đông lớn nhất của tập đoàn. Theo báo China Daily, vợ của Hoàng Quang Dụ và cựu chủ tịch Công ty phát triển địa ốc Trung Quan Thôn do Hoàng kiểm soát cũng ra hầu tòa trong vụ xét xử dự kiến kéo dài 3 ngày này.

Nghèo mà Hên:
Trúng Powerball Jackpot độc đắc 258 triệu $ USD...

JEFFERSON CITY, Missouri – Chris Shaw, 29 tuổi, súng hai răng cửa, một người làm công trong một tiệm bán tạp hóa, đã trúng lô độc đắc Powerball jackpot lên tới 258 triệu Mỹ kim.
Ông Chris Shaw tươi cười sau buổi lễ trao giải tại văn phòng Xổ Số Tiểu Bang. Người công nhân may mắn này vì thiếu tiền nên không thay được hai răng cửa bị gãy (Ảnh: AP Photo/Orlin Wagner).
Người cha có ba đứa con này cho biết rằng ông chỉ có vỏn vẹn 28,96 Mỹ kim trong ngân hàng và mới đây mua lại một chiếc xe Ford Ranger đời 1998 của một người bạn, với giá 1.000 Mỹ kim, trả dần 100 Mỹ kim một lần. Hôm thứ Tư, ông mua một vé số 5 Mỹ kim tại tiệm tạp hóa Break Time, nơi ông đang làm nhân viên, trong thị trấn Marshall ở miền trung Missouri. Ông nói rằng ông sẽ dùng tiền trúng số để thanh toán các hóa đơn và đi làm hai chiếc răng giả phía trước, cũng như sẽ dẫn mấy đứa con đi chơi Disney World. Nhưng ông chưa quyết định sẽ thôi việc hay không ở cửa tiệm mà ông đang làm.

Lắp ráp PCs
Dễ ẹt, dễ thương - Vậy mà chị Diana bị anh Xỉn hù ráp máy khó - Xạo thiệt sự!





Obama không thích ăn thịt heo quay, bào ngư, vi cá hấp TQ, v.v...
T
heo trợ lý văn phòng thì Tổng thống Mỹ, ông Barack Obama có một nhược điểm hiếm hoi là thích ăn bánh ngọt.
Nếu như cựu TT Bill Clinton không thể đớp đồ ăn nhanh gọn của McDonald’s thì đương kim lãnh tụ HK Obama không thể từ bỏ nhăm nhi món bánh ngọt, dù biết nó dễ sinh bệnh phá phì!
David Axelrod, trợ lý thân cận của ông cho hay, Nhà Trắng đã coi đây là một điểm đáng lưu ý và đã cố tình gạt bớt bánh ngọt ra khỏi thực đơn của tổng thống Mỹ.
Tuy nhiên, vì Obama có tiếng là khoẻ mạnh và nhanh nhẹn nên ông vẫn xem thường, bỏ qua những tư vấn về nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và các vấn đề khác để được tận hưởng món ăn khoái khẩu của mình. Thú vui và đồng thời được cho là điểm yếu này có lẽ sẽ khiến vợ ông, Đệ nhất phu nhân Michelle Obama không vui vẻ lắm, bởi bà là người đang làm gương, vận động cho các chiến dịch chống béo phì học đường tại Mỹ hiện nay.
Bệnh béo phì đang là một bệnh nan giải và được xã hội Mỹ hết sức quan tâm phòng tránh.

Heo quay chiên thơm giòn
Không cần tới lò nướng, bạn vẫn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà món thịt quay thơm giòn, ngon miệng đảm bảo vệ sinh.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ tươi, còn nguyên da. Tỏi, hành khô. Gia vị, bột nêm, ngũ vị hương. Dầu ăn
Cách làm:
- Thịt ba chỉ cạo sạch lông ở da, để nguyên miếng to, cho vào nồi luộc. Chú ý cho phần da xuống dưới đáy nồi. Luộc trong nước sôi khoảng 3-5 phút là được. Vớt ra để ráo. Thấm khô phần da.
- Lấy dĩa hoặc dao nhọn đâm nát mặt da heo. Đâm càng kỹ càng tốt.
- Sau khi đâm nát phần da, ướp thịt với hành khô, tỏi đập dập, gia vị, bột nêm, ngũ vị hương. Ướp trong vòng 2-3 giờ cho thịt được ngấm đều gia vị.
- Bắc chảo dầu, ước lượng sao cho dầu ngập khoảng 2/3 độ dày của miếng thịt. Khi dầu sủi tăm thì cho thịt vào, đặt phần da xuống để rán trước, để lửa to cho da được nở giòn. (Lưu ý: Khi cho thịt vào rán, nhớ gạt hết tỏi và hành lại, nếu không, hành tỏi sẽ bị cháy đen khi rán cùng thịt).
- Khi bì nở hết, mới lật miếng thịt, rán vàng đều mặt còn lại. Thịt chín vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm cho ráo mỡ. Lúc này mới cho hành tỏi vào chảo dầu, phi thơm vàng, vớt ra, rắc ăn cùng thịt quay.
Theo Mai Phương (Đất Việt)

Món ăn Hoàng Cung
Vi cá, bào ngư, cá mú là những thực phẩm dinh dưỡng qúy dùng chế biến các món sơn hào hải vị.

Bào ngư sốt dầu hào
Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư cũng giống như ốc hương, sò huyết, hải sản... là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn ăn tốt cho sức khỏe nhất là tốt cho nam giới.
Thực hiện:
Bào ngư làm sạch, hấp trong vòng 2 phút, vớt ra. Tiếp đến cho bào ngư vào chảo dầu nóng đảo thật nhanh và cho thêm chút gừng vào cho thơm. Súp lơ rửa sạch, ngâm qua nước muối. Tỏi lột vỏ đạp dập và cho vào chảo dầu nóng phi thơm sau đó bỏ súp lơ vào xào, nêm chút gia vị.
Cách làm nước sốt: Cho nước dùng gà vào nồi đun sôi sau đó cho dầu hào, đường, rượu, xì dầu, bột bắp vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có độ sánh là được.
- Bào ngư thái thành miếng vừa ăn, bỏ ra đĩa trang trí súp lơ xanh và tưới nước sốt lên trên cùng rau ngò và dùng nóng.

Súp vi cá hồng xíu
Trong văn hóa ẩm thực của đất nước Trung Hoa, món súp vi cá được liệt vào hàng "Bát Trân" - là một trong 8 loại sơn hào hải vị đặc biệt qúy hiếm và lạ. Món ăn này có hương thơm nồng, chứa hàm lượng canxi cao, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tác dụng được quan tâm nhất là bồi bổ cơ thể, giúp dưỡng nhan sắc nên súp vi cá thường là món ăn khoái khẩu của chị em phụ nữ.
Thực hiện:
- Xương heo sau khi mua về, rửa thật sạch với muối và trụng qua nước sôi. Cho xương vào nồi hầm nhừ lấy nước dùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Vi cá, sau khi ngâm nước lạnh, làm sạch. Gừng chọn loại củ to, cạo vỏ rồi thái sợi.
- Cho vi cá, gừng và một ít nước dùng vào chảo đun lửa nhỏ trong thời gian khoảng 30 phút để vi cá thấm gia vị. Khi vi cá đã thấm gia vị thì đổ ra, để ráo nước và cho vào chén kiểu.
- Sau đó lấy một ít nước dùng đun nóng với chút nước tương, gia vị, bột bắp rồi rưới đều lên vi cá. Vi cá luôn được giữ nóng trên lò cồn kiểu Trung Quốc và thưởng thức khi còn nóng.
Món vi cá hồng xíu dùng cùng giá đã xào sơ qua.

Cá mú sao hấp xì dầu
Cá mú hấp xì dầu có cách làm rất đơn giản nhưng lại mang đến hương vị lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngon tự nhiên của cá kết hợp cùng mùi thơm của các gia vị.
Thực hiện:
-
Khi mua cá mú sao chú ý chọn loại tươi, ngon, sơ chế thật sạch, bỏ mang, bỏ ruột và khía hai bên mình cá (nếu không có cá mú sao có thể thay bằng cá mú đỏ). Cho tất cả nước tương, hạt nêm, đường, dầu ăn, dầu hào vào một tô khuấy đều và cho cá mú sao đã sơ chế vào ướp khoảng 10 phút để cá ngấm gia vị.
- Hành tây lột vỏ thái mỏng, ớt bỏ hạt thái sợi, hánh lá rửa sạch thái khúc đầu hành tước nhỏ tỉa hoa. Đặt một nồi nước với xửng hấp lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cá đã ướp gia vị vào, đậy nắp và tiếp tục đun khoảng 20 phút.
- Sau đó cho ớt và hành tây vào, sau 10 phút nữa tiếp tục cho hành lá, rải đầu hành đã tỉa hoa quanh cá và đậy nắp đun thêm hai phút nữa là cá chín, bắc ra.
- Cho cá ra đĩa và dùng nóng để cá không bị tanh.

Von: Ann Luu <ann0625@hotmail.com>

Slideshow... Cklick here

Khi động vật say xỉn!
Vài món giải rượu!
Với bợm nhậu, không phân biệt nam nữ, việc uống nhiều trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh. Tình trạng quá chén không chỉ khiến mệt mỏi, mất vui mà còn gây tác hại về lâu về dài. Dưới đây là vài thứ thông dụng giúp hạn chế phần nào tình trạng say sỉn này.
1. Trước khi nhậu / uống rượu
-
Ăn lòng trắng trứng gà: lòng trắng giàu protein khiến cồn trong rượu bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt lượng cồn hấp thụ vào máu. Mặt khác, nó còn giúp tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu.
- Ăn đậu xanh hoặc uống nước vỏ đậu xanh: đậu xanh là loại thực phẩm có khả năng phân hủy các loại độc tố rất tốt. Theo Đông y, đậu xanh bồi bổ nguyên khí, làm mát gan, giải được nhiều thứ độc.
- Uống chút giấm, nước chanh hay ăn các loại quả chua: các Acid này có thể giúp trung hòa một số Alcohol trong rượu.
2. Trong khi uống rượu
-
Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số món ăn giúp giải độc chất cồn như: củ cải trắng, rau cải trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh, các món ăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng)... Không nên chỉ uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể.
3. Sau khi nhậu / uống rượu
Bạn tự mình phục vụ hoặc nếu quá say thì nhờ người nhà áp dụng một số biện pháp đơn giản sau:
- Rau cần một nắm rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút xíu đường uống từ từ. Nước cốt rau cần không chỉ làm tỉnh rượu mà còn giúp người say không bị đau đầu váng vất sau khi tỉnh.
- Lá dong (dùng để gói bánh chưng) 100 - 200g, rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt pha đường uống.
- Trà búp 5g, quất khô (có thể dùng mứt quất hoặc quất tươi cũng được) 16g, thái vụn. Hai thứ hãm với nước sôi uống.
- Pha một cốc bột sắn dây có vắt chanh để uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng giúp cho gan tham gia đào thải độc tố.
- Giã nát một ít củ cải trắng, vắt lấy nước cốt, thêm chút đường rồi uống làm nhiều lần.
- Ăn các sản phẩm chế từ đậu xanh (khoảng 10 - 30g), hoặc giã 5 - 10g đậu xanh cả vỏ, pha đường uống.
- Giấm ăn 60g, đường 15g, gừng 3 lát, giã nát, hòa lẫn với nhau rồi uống.
- Chanh tươi một quả, vắt nước cho uống hoặc thái mỏng, ăn cả quả càng tốt.
- Vỏ quýt phơi khô (để lâu năm càng tốt) 30g, có thể sao thơm; mơ chua 2 quả, cho vào khoảng 300ml nước, sắc nhỏ lửa 20 - 30 phút rồi uống, thêm chút nước gừng hoặc trà gừng thì càng tốt.
Các biện pháp trên chỉ có tác dụng giảm bớt phần nào tác hại của rượu. Điều quan trọng nhất là bạn cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều.
Theo BS Thanh Hà (SK&ĐS)
Giấy nhôm - những điều nên và không nên trong lúc sử dụng nấu nướng...
Các lời khuyên hữu ích sau đây giúp chúng ta sử dụng giấy nhôm hiệu quả hơn trong việc chế biến và nấu nướng thực phẩm.

NÊN:
1.
Lót vĩ nướng bằng giấy nhôm
Giấy nhôm sẽ giúp cho bánh nướng của được giòn và vàng đều. Tuy nhiên, nhôm có thể dính vào thực phẩm nên bạn cần tráng sơ một lớp dầu mỏng lên hoặc sử dụng dung dịch xịt chống dính. Bạn cũng có thể sử dụng riêng từng tờ lót cho mỗi lớp bánh. Khi nướng trên giấy nhôm, bánh có thể bị tràn ra ngoài chút ít, vàng nhiều hơn ở phần đáy và giòn hơn so với việc dùng khuôn giấy bình thường.
2. Dùng để bọc thịt gia cầm nướng
Để giữ nước và chống cháy cho phần da gà, vịt lúc nướng trước khi phần thịt chín hoàn toàn, bạn có thể dùng giấy bạc bọc lại khoảng 2 giờ trước khi nấu. Chú ý nên bọc lỏng tay, không quá chặt. Các loại thịt màu đậm cần thời gian nấu lâu hơn so với thịt màu trắng vì chúng có lượng chất béo cao hơn.
3. Ngăn mùi thức ăn trước khi cất vào tủ lạnh hoặc tủ đông đá
Các loại màng bọc thực phẩm bằng nhựa có chất lượng cao cũng có thể dùng để bọc thức ăn khi bảo quản lạnh. Tuy nhiên, giấy nhôm vẫn tốt hơn vì chúng ngăn được không khí (bạn chỉ cần gấp thật chặt ở các nếp gấp) và không thấm nước nên sẽ ngăn được mùi, giữ được độ ẩm cho thức ăn. Khả năng giữ kín hơi của giấy bạc còn giúp cho thực phẩm ít bị đông đá.

KHÔNG NÊN:
1.
Dùng giấy nhôm lót dưới đáy lò nướng để chống tràn và chống chảy nước
Điều này sẽ khiến cho thực phẩm không chín hoàn toàn và về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt tới lò nướng. Cách tốt nhất là nên lau chùi sạch sẽ mọi thứ sau mỗi lần sử dụng, khi lò nướng đã nguội hẳn và các vết thức ăn bị tràn ra ngoài vẫn chưa bám quá cứng.
2. Sử dụng giấy nhôm trong lò Vi sóng/ Microwelle
Sóng điện từ xuyên qua được thuỷ tinh, giấy, gốm. Trong quá trình nấu, sóng điện từ sẽ tác động tới món ăn và làm thực phẩm chín từ bên trong. Do vậy, lò Vi sóng sẽ không bị quá nóng khi nấu. Tuy nhiên, chất nhôm trong giấy sẽ làm chệch hướng sóng điện từ khiến chúng không chiếu xạ vào để làm thức ăn chín mà còn có thể gây hại cho lò.
3. Dự trữ thực phẩm giàu Axít
Những thứ có nhiều Axít là các loại trái cây có vị chua và các món ăn có giấm, cà chua hay sốt cà chua… Sau một vài ngày được bọc trong giấy nhôm, lượng Axít trong món ăn sẽ phản ứng với chất nhôm và ăn mòn chúng. Một lượng nhôm nhỏ có thể thẩm thấu vào thức ăn và làm cho món ăn có vị kim loại.
Ngoài ra, những chấm trắng (thật ra là muối nhôm) có thể hình thành trên thực phẩm khi lượng Axít phản ứng lại với nhôm. Về lý thuyết, bạn có thể lau chùi những chấm trắng này và chúng không gây hại cho sức khoẻ. Tuy nhiên, hương vị của món ăn chắc chắn sẽ bị ảnh hưởng. Chính vì vậy, đối với những thức ăn có Axít, dùng màng bọc thực phẩm bằng nhựa là cách bảo quản tốt nhất.
(Theo Phụ nữ/realsimple.com)


Nấu cơm, chiên xào, mà mê xem phim bộ...
Mẹo chữa vết cháy trong Xoong, Nồi, Chảo
Nấu ăn ngon nhưng mà ở dơ quá cũng kì cục, một trong những tiêu chí chấm điểm nội trợ giỏi là xoong nồi luôn sáng bóng, sạch sẽ. Xin gợi ý cho mấy bà một số mẹo vặt để giải quyết những vết cháy lì lợm bám chặt ở đáy xoong, nồi, chảo!
1/ Dùng bột nở:
Trộn đều 5 muỗng nhỏ bột nở với 5 cốc nước, sau đó đun hỗn hợp trên với nồi/chảo bị cháy với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. Vết cháy sẽ bở ra và nổi lên mặt. Cuối cùng, dùng miếng chùi rửa cọ sạch các vết cháy còn bám lại trên bề mặt đáy nồi, chảo là xong.
2/ Dùng dấm:
Bạn chỉ cần đổ chút dấm vào nồi nước rồi đun sôi trong khoảng 30 phút. Khi nước sôi, các bạn nhớ mở lắp vung để hơi nước thoát ra ngoài. Với cách này, các vết cháy ở đáy nồi sẽ tự bong ra, còn hơi nước bốc lên có tác dụng khử hết mùi hôi trong bếp nữa đó.
3/ Dùng vỏ trái táo:
Thông thường ăn táo chúng ta hay gọt vỏ bỏ đi phải không? Bây giờ thì bạn đừng bao giờ làm điều này nữa nhé. Hãy giữ các vỏ táo lại, bạn sẽ thấy sự kỳ diệu của nó. Chỉ cần bỏ một ít vỏ táo vào nồi và đun sôi, vết cháy đen sẽ dần dần biến mất.
4/ Dùng muối:
Có một cách cũng đơn giản không kém. Xoong nồi rửa nhanh và sạch hơn nếu bạn rắc lên đáy một ít muối và rót một ít giấm rồi để ngâm trong vòng 10 - 15 phút. Cách này khá hữu hiệu trong trường hợp bạn nấu cơm bằng bếp củi hoặc rơm mà bị khê, hay chế biến món gì hơi quá lửa làm sém nồi.
(Theo SSM)

Mật ong giả và thật...
Cách phân biệt
Công dụng của mật ong với sức khoẻ của con người xưa nay ai cũng biết. Tuy nhiên, không phải loại mật ong nào cũng có tác dụng tốt, vậy việc nhận biết mật ong nguyên chất là rất quan trọng. Ngay cả người từng nuôi ong lấy mật, cũng gặp khó khăn khi phân biệt mật ong thật 100% tự nhiên và mật ong thật lấy từ đường. Do lệ thuộc vào điều kiện thời tiết (thông thường mùa đông) và sản lượng phấn hoa trong vùng nuôi ong lấy mật, người ta đã nghĩ đến phương pháp dùng đường cho ong lấy mật, viêc này chỉ để duy trì khách hàng year around
Để có thể biết được loại mật ong nào là “xịn”, hãy chú ý đến vài điểm sau đây, vì rất khó phân biệt mật ong giả và thật bằng mắt thường:
- Lấy một tờ giấy trắng sạch, bôi mật ong lên đó. Mật tốt sẽ thấm rất chậm, còn loại giả thì chỉ vừa phết lên là thấm ướt ngay.
Mật giả là loại đã bị hoà lẫn với nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha... Mùi thơm của nó nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác hơi vướng cổ. Còn mật ong nguyên chất thì khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy.
- Mật ong nguyên chất thì khi khuấy thấy rất mềm, thò ngón tay vào không thấy cảm giác sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong “chế biến” thì khi quấy có cảm giác cứng, khó tan.
- Mật ong thật đặc quánh, độ kết dính cao, thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong.
- Dùng chiếc đũa tre sạch khêu một ít mật ong rồi kéo thành sợi. Sợi kéo dài sẽ đứt; nếu sau đó mật co lại thành cục tròn thì đó là loại tốt.
- Dùng một que tre sạch khuấy đều lên, nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đục hiện lên, còn mật ong chính hiệu thì không có hiện tượng ấy.
- Dùng một sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong, nếu thấy sủi bọt phả hơi lên thì đó là mật ong giả, người ta đã trộn lẫn khá nhiều nước.
- Lấy một phần mật ong và 5 phần nước quấy đều rồi đậy lại, để một ngày, nếu không thấy có chất lắng xuống thì đó là mật ong tốt.
- Lấy một phần mật ong, 2 phần nước cơm, 4 phần cồn 95%, đem khuấy đều lên, đậy lại để trong một ngày đêm. Nếu có chất tạp lắng xuống thì đó không phải mật ong tinh khiết, tạp chất lắng càng nhiều chất lượng càng kém.

Vài cách thử nghiệm khác:
1. Bạn chỉ cần lấy một ly nước trong, rồi nhỏ một giọt mật ong vào. mật ong thật có độ kết dính rất tốt, cả giọt xuyên thẳng qua làn nước, rớt xuống đáy ly giữ hình giọt tròn mà không bị tan chảy ngay ra ngay. Mật ong giả rớt xuống nước là bị hòa tan ngay.
2. Bạn nhỏ một giọt mật ong lên mảnh vải trắng (trừ vải cotton, len..) để hơi nghiêng, nếu mật ong giữ nguyên dạng rồi lăn tròn rớt xuống đất là mật ong thiệt. Còn loại giả thì chỉ vừa rớt xuống đã thấm ướt vào vải ngay.
3. Bạn hãy dùng một chiếc đũa sạch khuấy đều lên. Nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đùng đục hiện lên, còn mật chính hiệu thì không có hiện tượng ấy.
4. Mật ong nguyên chất thì khuấy thấy rất mềm, cho mật ong lên ngón tay sờ thử không thấy cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong "chế biến ma" thì khi khuấy có cảm giác hơi cứng, đưa ngón tay vào day day thì thấy có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất khó.
(theo tapchimonngon)

8 mẹo vặt với hành tây
Hành tây không chỉ là một loại thực phẩm dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà bên cạnh đó nó còn có nhiều công dụng khác.
1. Chữa mất ngủ
- Nếu thường xuyên bị mất ngủ, bạn hãy đặt một vài miếng hành thái nhỏ ở bên cạnh gối thì giấc ngủ sẽ mau chóng đến tìm bạn ngay.
2. Khi bị cảm cúm
- Bỏ hành tây xắt nhỏ vào nấu chín, uống lúc còn nóng, cơ thể ra mồ hôi sẽ hạ nhiệt sốt.
3. Khi bị mụn nhọt
Hành tây rửa sạch, giã nhuyễn đắp giúp làm dịu da, sát khuẩn, tan sưng, chống đau trong các trường hợp mụn nhọt, chín mé, chân bị nứt nẻ, vết thương lở loét, ong hoặc rệp đốt.
4. Chữa tắc mũi
Bạn có thể nhét vào trước mũi một mảnh hành tây sẽ cảm thấy dễ thở hơn.
5. Xua muỗi
Cắt đôi củ hành tây hoặc vò nhẹ rồi để cạnh giường ngủ, những loai côn trùng như ruồi, muỗi sẽ không dám đến gần.
6. Rửa đồ bằng đồng
Cắt một miếng hành tây xát muối vào đem đánh rửa các loại đồ bằng đồng có thể làm cho đồ vật đó được sạch sẽ.
7. Rửa nồi dễ dàng
Sữa bị nấu cháy trong nồi, cạo rửa không sạch, bạn có thể cho một ít hành tây vào nồi nấu chín, sau đó đem rửa rất dễ dàng.
8. Khử mùi sơn
Khi mùi sơn nồng nặc, bạn đặt miếng hành tây bên cạnh, mùi của hành tây hết và mùi sơn cũng hết.
(Theo TCMN)
17-4-2010
Eyjafjallajokull gây hoạ -
Hàng không Châu Âu hỗn loạn - Du khách tiếp tục ăn chực nằm chờ...
Vụ núi lửa Eyjafjallajokull ở phía nam Iceland bắt đầu hoạt động phun khói và tro bụi kéo dài trở lại lần thứ hai từ hôm 14-4 qua, ngày càng mạnh hơn đã gây tê liệt không phận nhiều nước Tây Âu, khiến chính quyền các nước khu vực EU phải ban bố lịnh cấm bay trong nhiều ngày. Các nhà khoa học Iceland cảnh báo, hoạt động của núi lửa không hề có dấu hiệu giảm bớt khiến giao thông hỗn loạn lớn hơn.
"Các hoạt động trở nên rất mạnh trong suốt đêm qua, cột tro bụi ngày một lớn”, nhà địa chất học Iceland Magnus Tumi Gudmundsson nói. “Thật không may là nó chưa có dấu hiệu chấm dứt”. Mây bụi mịt mù bao phủ nhiều phần phía tây châu Âu, lệnh cấm bay làm rất nhiều người mắc kẹt khắp toàn cầu.
Theo Văn phòng Địa chất Iceland, mây tro bụi sẽ tiếp tục tràn về phía nam và đông nam. Các chuyên gia hàng không cảnh báo, núi lửa phun khiến giao thông hỗn loạn chưa từng có trước nay tại châu Âu.
"Tôi đã từng bay 40 năm nhưng chưa từng chứng kiến cảnh tượng tương tự hiện nay ở châu Âu”, phi công người Thuỵ Điển Axel Alegren, sau khi hạ cánh tại sân bay Munich nói. Ông dự định tới Frankfurt nhưng phải chuyển hướng.
Các hành khách mắc kẹt, lo lắng cùng nhau trao đổi những kế hoạch bị lỡ như đám cưới, tốt nghiệp, nhập học, nghỉ ngơi vì núi lửa phun. Thậm chí, nhiều lãnh đạo thế giới đã phải huỷ dự kiến tham dự tang lễ vợ chồng cố tổng thống Ba Lan vào ngày mai.
Tính tới nay, các đoàn đại biểu từ Ấn Độ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mexico, New Zealand và Pakistan đã phải huỷ lịch tới Ba Lan tham gia tang lễ. Tổng thống Mỹ Barack Obama, Tổng thống Nga Dmitry Medvedev và Thủ tướng Đức Angela Merkel vẫn giữ kế hoạch có mặt. Còn Tổng thống Slovenia Danilo Turk thì quyết định tới Ba Lan bằng ô tô.
Hầu hết không phận phía bắc và trung châu Âu đều đóng cửa, khiến các sân bay từ New Zealand tới San Francisco đều ảnh hưởng. Ngày hôm nay, Thủ tướng Pháp quyết định tiếp tục đóng cửa không phận ở phía bắc cho tới sáng thứ Hai. Không phận Anh và Đức vẫn đóng cửa tới ít nhất 7h sáng mai. Hãng hàng không Anh huỷ toàn bộ chuyến bay ngắn tới và đi từ các sân bay London. Bỉ và Thuỵ Sĩ tiếp tục duy trì lệnh cấm bay tới tối nay.
Các hành khách mắc kẹt đã ngủ tại sân bay do làm thủ tục rời khỏi khách sạn. "Tôi đã ở khách sạn nhưng giờ phải đi và không biết nên làm gì, nguồn tài chính của tôi ở đây có hạn”, Anthony Adeayo, 45 tuổi dự kiến đi từ Anh tới Nigeria với máy bay của British Airways cho biết.
Nhiều chủ cửa hàng đã được cảnh báo các chuyến bay liên tục không thực hiện được có thể gây ra tình trạng thiếu hoa quả tươi nhập khẩu. Cục quản lý hàng không Italia đã đóng cửa không phận tại phía bắc. Hãng hàng không Iberia của Tây Ban Nha tuyên bố hoãn hầu hết các chuyến bay châu Âu.
Ít nhất 45 chuyến bay giữa châu Âu và châu Á đã hoãn trong hôm nay. Hãng Qantas của Australia huỷ mọi chuyến bay đến châu Âu và chưa biết khi nào có thể nối lại. Cathay Pacific cũng huỷ một số chuyến bay rời Hong Kong tới châu Âu trong ngày mai.
Núi lửa Eyjafjallajokull ở phía nam Iceland bắt đầu hoạt động trở lại lần thứ hai trong tháng từ hôm thứ Tư, phun cột tro bụi cao nhiều km vào không khí. Gió mang tro bay khắp phía nam và đông từ Anh, Britain, Ireland, Scandinavia tới trung tâm châu Âu.
Hiệp hội vận chuyển Hàng không Quốc tế cho hay, núi lửa gây tổn thất cho ngành công nghiệp này ít nhất 200 triệu USD/ngày. Nhiều đoàn xe lửa được tăng cường ở Amsterdam nhưng dòng người mua vé dài tới nỗ công ty đường sắt phải cung cấp cà phê miễn phí.
Núi lửa khiến nhiều lịch trình hoạt động của các nguyên thủ châu Âu bị ảnh hưởng. Thủ tướng Đức Angela Merkel phải tới Bồ Đào Nha thay vì Berlin sau một chuyến thăm Mỹ. Thủ tướng Na Uy Jens Stoltenberg buộc phải tới Madrid sau khi rời New York và chưa rõ khi nào có thể trở về nước.
Quân đội cũng có sự điều chỉnh. Năm lính Đức bị thương tại Afghanistan tới Thổ Nhĩ Kỳ thay vì Đức. Quân đội Mỹ cũng phải tạm thời ngừng sử dụng các căn cứ không quân ở Anh và Đức.
Iceland, đất nước của 320.000 dân, nằm ở điểm nóng núi lửa của Đại Tây Dwong. Một trong những thảm hoạ tồi tệ nhất là núi lửa phun trào năm 1783 làm hàng chục nghìn người thiệt mạng.





.







"Mộng-Giác" là khi mê tỉnh, vọng tưởng và giác ngộ hiện về ...

Hữu như phù vân ...
Quán được cái chết thì sẽ không già và bất tử

Viết thử tiếng Việt có dấu ...