Von: Chi' Quang/ qthomes@aol.com
New Photos from Vietnam
Here are some photos I took from a get togethers with all the friends from Ben Tre.
Can you figure out who these people are? Thanks.

Chefkoch Hà Do Chỉ dìa lại thị xã trổ tài biểu diễn nấu ăn đãi bạn hiền...
(Daidong.org rất cám ơn phần hình ảnh nhận được từ bạn Chí Quang/USA)


Chè đậu nước cốt dừa
Chè đậu xanh tách võ chan nước cốt dừa là món ngon tráng miệng có thể ăn nóng với vị cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm quện trong từng hạt đậu mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm áp.
Nguyên liệu: Nước. Hạt trân châu khô ¼ chén. Đường ¼ chén. 1 nhúm muối. 1 chén đậu xanh tách vỏ. 1 chén cốt dừa
Cách làm:
- Đậu xanh ngâm, rửa sạch.
- Cho đậu vào nồi, thêm 4 cốc nước đun sôi, sau đó nhỏ lửa âm ỉ đến khi đậu xanh chín mềm (đun khoảng 20 phút). Trong lúc đun thỉnh thoảng bạn phải nguấy đều để không bị cháy đáy nồi. Cho 1/2 chén nước cốt dừa vào cùng.
- Nếu chè hơi đặc thì bạn thêm nước, trong trường hợp cho hơi nhiều nước thì bạn có thể chữa bằng cách thêm chút bột sắn.
- Đậu xanh chín mềm rồi thì bạn cho đường.
- Ngâm hạt trân châu khô trong nước rồi vớt ra. Sau khi cho đường, chè sôi trở lại thì cho trân châu vào, nguấy đều liên tục. Để sôi lần nữa rồi tắt bếp, độ nóng trong nồi đủ làm chín các hạt trân châu mà không bị nát.
- Lấy một cái bát, cho nốt nước cốt dừa còn lại vào, hòa thêm 1 chút xíu muối, cho bát cốt dừa vào lò vi sóng. Để khoảng 30 giây đủ làm nóng, không để cốt dừa bị sôi.
- Múc chè ra bát, tưới chút cốt dừa lên, dùng nóng
Chúc các bạn ngon miệng!
(Theo afamily)


28-8, cùng nói về “GIẤC MƠ NƯỚC MỸ”
– Hai cuộc biểu dương lớn cạnh tranh cùng ngày tại Washington DC

Nhân dịp kỷ niệm ngày Mục sư Martin Luther King Jr. đọc bài diễn văn nổi tiếng “Tôi có một giấc mơ” cách đây 47 năm, hôm 28-8, hai nhóm người Mỹ đã tổ chức hai cuộc mít tinh cùng lúc để đưa ra tầm nhìn khác nhau về tương lai nước Mỹ.
Bà Sarah Palin, cựu ứng cử viên phó tổng thống của đảng Cộng hòa là diễn giả chính của cuộc mít tinh mang tên “Phục hồi Danh dự”.
Bà nói rất vinh dự được đứng trước địa điểm lịch sử, nơi mà Mục sư King đã từng đứng đọc bài diễn văn nổi tiếng. Bà rất tự hào đứng nói chuyện trước hàng trăm ngàn người tụ tập suốt mấy quãng đường của thủ đô:
“Tôi rất hân hạnh đứng chung với những người yêu nước có nhiều nhiệt tình và quan tâm, chẳng hề biết lùi bước. Chúng ta cần phải phục hồi nước Mỹ và phục hồi danh dự cho nước Mỹ. Tôi nói đây không phải với tư cách là người làm chính trị mà với tư cách là mẹ của một cựu chiến binh trên chiến trường Iraq. ”
Người tổ chức cuộc mít tinh này là Glenn Beck, nhà văn và nhà báo truyền hình có lập trường bảo thủ. Ông động viên mọi người hãy hướng về tương lai và thực hiện những gì mà nhiều thế hệ người Mỹ đã từng thực hiện trong lúc quốc gia gặp khó khăn:
“Hãy mơ đến những gì mà chúng ta muốn trở thành, đừng lo lắng xem chúng ta là ai. Các bạn hãy nhìn về phía trước, nhìn lên các tầng trời, nhìn lên Thượng Đế và đưa ra chọn lựa.”
Gần như hầu hết những người tham gia cuộc mít tinh này là da trắng, nhiều người mặc áo phông với những hình ảnh ủng hộ phong trào “Tea Party”, một phong trào xuất phát từ cấp địa phương, không muốn có một hệ thống chính quyền quá to lớn, kềnh càng trong những mặt không thuộc về quân sự.
Tại một địa điểm khác, một cuộc biểu tình thứ nhì cũng hô hào tiếp tục sự nghiệp của Mục sư King do các tổ chức tranh đấu dân quyền tổ chức, mang tên “Lấy lại Giấc mơ”. Đa số người tham gia thuộc gốc châu Phi.
Mục sư Al Sharpton kêu gọi hàng vạn người tụ tập hãy tiếp tục con đường của Mục sư King, tranh đấu cho công bằng xã hội và bình đẳng chủng tộc. Ông chê trách những người tổ chức cuộc mít tinh kia muốn làm mất ý nghĩa của ngày kỷ niệm này và “chúng ta sẽ không để họ làm như thế.”
Cụ Clifton Arrington là người đã đến nghe Mục sư King đọc bài diễn văn nổi tiếng cách đây 47 năm:
“Tôi cho rằng vẫn còn nhiều việc cần làm tại Hoa Kỳ bởi vì tự do và công lý vẫn chưa đến với tất cả mọi người. Vì vậy chúng ta cần phải tiếp tục thực hiện giấc mơ mà Mục sư King đã đề ra.”

Nhiều người tham gia cuộc mít tinh “Lấy lại Giấc mơ” cho rằng phong trào “Tea Party” được thành lập để chống đối Tổng thống Obama, người Mỹ gốc châu Phi đầu tiên làm tổng thống.
Họ mang tấm bảng kẻ từ “giấc mơ” có mũi tên chỉ vào Mục sư King, và bên cạnh đó là từ “ác mộng” có mũi tên chỉ vào nhà truyền thông Beck.
Cảnh sát đã được bố trí khắp thành phố để phòng ngừa có sự va chạm giữa hai nhóm mít tinh.

Nhất Đức, nhì Mỹ, thứ ba Nhật Bản
Ngành chế tạo xe hơi Hoa Kỳ đang trên đà tăng trưởng đầy khả quan trở lại, các tập đoàn sản xuất xe hơi Đức cũng đang thắng lớn ở Trung Quốc, nhưng các đại gia xe hơi Nhật Bản thì lại vướng vào hàng loạt vụ thu hồi. Sau khủng hoảng kinh tế, bản đồ sản xuất xe hơi thế giới đang chứng kiến sự thay đổi.

Trong năm nay, các thương hiệu sang trọng của Đức như Mercedes, BMW, hay Audi đều được dự báo sẽ có mức tăng trưởng từ 63 – 132% doanh số ở Trung Quốc

Khi cuộc khủng hoảng kinh tế bắt đầu, người Nhật đã hớn hở với việc Toyota bệ vệ bước lên ngôi vị số một của làng Auto thế giới, nhưng giờ đây vị thế này có lẽ đang bị đe doạ.
Nhật lao đao, Mỹ tăng trưởng
Tuần trước, General Motors (GM) tuyến bố sẽ phát hành cổ phiếu lần đầu (IPO) ra thị trường vào tháng 11 tới, đánh dấu sự hồi sinh. cho dù có sự chỉ trích rằng biện pháp thực hiện IPO đã vội vã do áp lực từ phía chính quyền Obama, cổ đồng lớn nhất trong GM hiện nay, nhưng rõ ràng là tập đoàn đồ sộ này đã thành công khi thu về lãi nhuận đẩy ấn tượng trong 2 quý liên tục, chứ không còn lỗ lã tồi tệ như trước đó. Hai nhà chế tạo xe hơi lớn khác tại HK là Chrysler và Ford cũng có nhiều dấu hiệu khởi sắc trong kinh doanh. Doanh số của GM trong quý vừa qua tăng 14%, còn doanh số của cả ngành xe hơi Mỹ tăng đến 17%. Ấn tượng hơn cả là doanh số của Ford tăng đến 21%, với khoản lãi quý 2/2010 lên đến 2,6 tỉ USD, và tổng mức lãi gộp của sáu tháng đầu năm lên đến 4,7 tỉ USD, là mức lợi nhuận nửa năm lớn nhất kể từ năm 1998.
Trong khi đó, các hãng ôtô Nhật Bản vẫn còn ngụp lặn trong việc thu hồi xe bị lỗi. Honda đã phải thu hồi 383.000 xe. Còn Toyota sau khi thu hồi hàng loạt model xe bị lỗi, mới đây lại phải thu hồi dòng xe mới nhất Lexus GX460, hay còn có tên là Toyota Landcruiser Prado ở Nhật và châu Âu. Mức lợi nhuận trong quý 2/2010 của Toyota đạt 2,2 tỉ USD, thấp hơn so với Ford. Ác mộng thu hồi xe vẫn đang đeo bám các hãng Nhật Bản, giữa lúc tình hình kinh tế Nhật đang ngày càng ảm đạm, đồng Yen tăng giá càng khiến khả năng cạnh tranh của các hãng xe hơi Nhật giảm sút hơn.

Trung Quốc: “chìa khoá” của xe hơi Đức
Nhà sản xuất Auto số một châu Âu là Volkswagen đang hăm he soán ngôi dẫn đầu thế giới của Toyota. Bảy tháng qua, Volkswagen đã tăng doanh số bán ra đến 13,7%, với tổng số trên 4 triệu chiếc. Tại Trung Quốc, thị trường lớn nhất của hãng và cũng là thị trường lớn nhất thế giới, Volkswagen có doanh số tăng 42,2% với 1,11 triệu xe.
Trong khi đó, chính các nhà sản xuất xe tại Trung Quốc chỉ đạt mức tăng trưởng doanh số hơn 10% trên sân nhà, và chỉ kỳ vọng đạt doanh số 800.000 chiếc trong cả năm. Volkswagen đã không ngần ngại đẩy mạnh quy mô tại Trung Quốc. Tháng trước, hãng này động thổ nhà máy công suất 300.000 chiếc/năm tại Nghi Chinh, Giang Tô, và cũng khởi công một nhà máy khác tại Phật Sơn, tỉnh Quảng Đông. Cả hai chính là một phần của kế hoạch nâng gấp đôi công suất sản xuất của Volkswagen tại Trung Quốc. Trên tổng thể thị trường châu Á – Thái Bình Dương, Volkswagen tăng trưởng 42,3% đạt 1,23 triệu chiếc, và doanh số tại Ấn Độ cũng tăng 121%.

Từ nhiều năm trước, các hãng Đức đã nhanh chóng xâm nhập thị trường Trung Quốc trong khi các hãng Nhật vẫn mải mê thị trường Bắc Mỹ, trong khi các hãng Mỹ cố giữ vững thị phần trong nước. Ôtô đang trở thành ngành dẫn đầu của Đức trong nhóm các ngành xuất khẩu sang Trung Quốc. Trong năm nay, các thương hiệu sang trọng của Đức như Mercedes, BMW, hay Audi đều được dự báo sẽ có mức tăng trưởng từ 63 – 132% doanh số ở Trung Quốc. Một lợi thế mà các hãng Đức đang có là việc đồng euro giảm giá khá nhiều trong thời gian qua, trong khi đồng nhân dân tệ tăng giá. Thị trường Trung Quốc ngày càng quan trọng đối với các hãng xe Đức. Lợi nhuận tại thị trường Trung Quốc đã chiếm đến 90% trong tổng số lợi nhuận 1,3 tỉ euro của hãng BMW.

Bài giảng cuối cùng - The Last Lecture


Hãy đến thăm tôi ở Nursing Home...
Westminster - “Thực tình tôi không biết là Ba có mong tôi vô thăm hay không nhưng tôi tự nghĩ là nếu tôi tới thì Ba tôi khỏe hơn, Ba vui thì Ba sống lâu hơn. Ba tôi năm nay 83 tuổi rồi.” Với suy nghĩ đó, suốt 7 năm nay, bất kể dù mưa hay nắng, mỗi ngày trước khi đến xưởng may, chị Huệ đều ghé vào viện an dưỡng Garden Park để thăm Ba mình.
Ba chị Huệ bị tai biến mạch máu não khi đang ở nhà. “Ðưa vào bệnh viện UCI cấp cứu, bác sĩ nói trễ 2 tiếng nữa thì ba chết. ‘Stroke’ nặng lắm.” Chị Huệ nhớ lại. “Sau thời gian nằm ở bệnh viện, Ba tôi được bác sĩ cho về Nursing Home nằm chờ chết vì lúc đó Ba tôi gần như không biết gì hết.”
Tuy nhiên, sau một tháng ở viện an dưỡng, ba chị Huệ bắt đầu bình phục.

Chăm sóc sức khỏe ở Nursing Home tốt hơn ở nhà
Như quan niệm của phần lớn người Việt Nam, thoạt đầu, chị Huệ cũng có ý định đưa ba chị về nhà để chăm sóc, “bởi xưa giờ ba ở nhà quen rồi, giờ nghe đưa vô nursing home thấy tội quá.” Chị Huệ nghĩ.
Ðể chuẩn bị cho việc mang ba chị - một người bị tai biến mạch máu não, không thể tự vận động được - về nhà chăm lo, chị Huệ xin nghỉ làm một tháng vô bệnh viện xem cách thức người ta đỡ ngồi, tắm rửa, cho ăn uống ra sao đối với người bệnh. Có điều, khi chị Huệ và má chị thử khiêng ba chị lên thì lại “khiêng không nổi.”
Chị Huệ nhận xét, “Những người y tá có chuyên môn, họ biết thế nâng đỡ người bệnh, trong khi mình làm không được.”
Thế là theo lời khuyên của bác sĩ, gia đình chị Huệ quyết định để ba chị ở lại nhà an dưỡng để được chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Chị Huệ chia sẻ, “Ở đây đương nhiên ‘take care’ tốt hơn là ở nhà rồi, ví dụ như vấn đề vệ sinh mình đâu làm được, mấy cô y tá nhỏ xíu con nhưng họ có thế để đưa bệnh nhân lên thay tã, thay quần, hay làm sao có thể đưa mấy bác vô bồn tắm. Ở nhà mình làm không được, kẻo lại làm té người bệnh. Mỗi ngày tôi chỉ bỏ thời gian đến thăm ba tôi, tôi thấy yên tâm hơn.”
Suy nghĩ của chị Huệ cũng cùng cách nghĩ của cô Hân Nguyễn, một bệnh nhân bị “stroke,” cũng đang ở viện an dưỡng Garden Park.
Cô Hân cho biết, “Nhà thương đưa vô đây khi tôi bị ‘stroke’ nặng. Lúc mới vô tôi chỉ nằm thôi. Giờ họ tập nên đã đi được bằng ‘walker’, cũng mừng.”
Hai vợ chồng cô Hân không có con nên “sau khi ở bệnh viện ra là vô đây luôn chứ đi đứng không được về nhà làm sao ổng ‘take care’ nổi. Vô đây đỡ hơn ở nhà.” Cô Hân vui vẻ nói.
Chồng cô Hân tiếp lời, “Ðưa bả vô đây yên tâm hơn, bởi nếu để nhà mỗi lần đi đâu đầu óc tôi không yên, sợ bả té bất tử hay huyết áp lên xuống bất tử, mình không biết làm sao. Ðể ở đây có chuyện gì mình kêu thì y tá chạy tới ngay, nên mình đỡ lo.”
Bác Nguyễn Văn Phi, 76 tuổi, trước từng là thanh tra giám sát viện, vào Nursing Home khoảng 2 năm nay, cũng cảm thấy khỏe hơn khi có thể chống gậy đi được. Bác Phi cũng bị tai biến ngay từ lúc đi ở “tù cải tạo” bên Việt Nam. Trong suốt thời gian mấy mươi năm bị tai biến mạch máu não, bác Phi được vợ chăm sóc ở nhà.
Ðến khi phát hiện mình bị ung thư vú, di căn xuống tử cung, vợ bác Phi quyết định đưa chồng vào ở Nursing Home, dự định sau khi bà phẫu thuật cắt bỏ tử cung xong sẽ cùng vào ở viện an dưỡng cùng ông. Nhưng, sự sắp đặt của con người không phải lúc nào cũng như ý nguyện. Sau khi an bài cho chồng, vợ bác Phi vào bệnh viện để trị bệnh cho mình. Và, bà đã mãi mãi không quay về.
“Hôm đó là ngày 25 tháng 2, 2009, người ta vào đây đưa tôi đến dự lễ hỏa thiêu vợ tôi.” Bác Phi nhớ rành rọt và nói chầm chậm bằng giọng không tròn chữ của người bị tai biến.
Bác Bùi Truyền, 91 tuổi, ở Santa Ana, cũng chạy ra chạy vào mỗi ngày chăm lo cho người vợ 88 tuổi nằm bất động trong nursing home từ 4, 5 tháng nay.
Vợ bác Truyền cũng nằm một chỗ do di chứng tai biến mạch máu não từ mấy chục năm nay. Có điều, “khi đó bả còn khỏe, nên tự tay tôi chăm sóc cho bả ở nhà suốt 24 năm. Mấy tháng nay bả trở nặng mới đưa vào đây.” Bác Truyền cho hay.
Theo bác Truyền, “Vô đây thì tốt hơn, có nhiều người lo. Ngày nào tôi cũng chạy vào phụ, những chuyện nhỏ thì tôi cũng làm cho bả, như đặt máy hút đàm chẳng hạn, chuyện lớn thì có y tá làm.”

Y tá chăm lo sức khỏe, gia đình chăm lo tinh thần
Theo chị Huệ, những người Việt Nam lớn tuổi chưa bao giờ sống trong Nursing Home, hay những người chưa bao giờ chăm người trong viện an dưỡng có thể có những suy nghĩ không mấy tốt đẹp về tình cảnh người già nơi đó.
“Ðó là vì họ chưa vô đây thôi, chứ nhiều người vào ở đây rồi thì lại không chịu về nhà,” chị Huệ nêu suy nghĩ.
“Về nhà đôi khi nóng nực, hay con cháu ồn ào. Còn ở đây có nhiều sinh hoạt vui hơn.” Chị nhận xét.
Cô Hân Nguyễn, một bệnh nhân ở viện an dưỡng cũng cười một cách thoải mái cho biết, “Vô đây vui còn hơn ở nhà.”
Niềm vui của cô Hân là mỗi sáng ngủ thức dậy có người đưa xuống phòng sinh hoạt, gặp gỡ nói chuyện này chuyện nọ với những người cùng hoàn cảnh như mình. Rồi cùng ăn sáng, uống cà phê, xem phim, “chứ ở nhà thì có ai đâu!”
Mặc dù ở đâu quen đó, mặc dù đã thích nghi với cuộc sống nơi viện an dưỡng, nhưng để người bệnh có thể phục hồi tốt và không có cảm giác bị bỏ rơi thì sự xuất hiện, thăm viếng của người thân đóng một vai trò rất quan trọng.
Chị Huệ tâm sự, “Ba tôi tỉnh nhưng đôi lúc cũng lẫn, nhưng mỗi lần nhìn thấy tôi vô thì ông mừng lắm, đưa tay ngoắc ngoắc.”
Chính vì muốn thấy gương mặt vui mừng đó của ba, nên bất kể thế nào, chị Huệ cũng đều đặn mỗi ngày đến thăm ba chị trước giờ đi làm. “Hôm nào bị cảm thì tôi đứng xa xa ngó ba, cho ba thấy rồi tôi mới yên tâm đi.”
Cô Hân, dù ngồi trên xe lăn, nhưng gương mặt không chút nét ưu phiền, chia sẻ, “Lúc mới vô buồn à, mỗi khi ổng đi về là tui khóc, kêu ổng ở lại dù biết làm sao ở được. Nhưng chỉ chừng 1, 2 tháng thì quen.” Giờ đây, cô Hân xem viện an dưỡng như ngôi nhà của mình, và những người sống chung quanh như những hàng xóm dễ thương.
Ðể cô Hân có thể cảm thấy vui vẻ như vậy là do chồng cô cứ đều đặn mỗi ngày vào thăm cô lúc 10 giờ, đến 1 giờ trưa đi về, rồi chiều lại vô từ 4 giờ đến 7, 8 giờ tối về. “Ngày nào hỏng vô sợ bả trông. Tụi tôi ở với nhau gần 40 năm không có con, chỉ có hai vợ chồng già hủ hỉ.” Người đàn ông có gương mặt hiền lành vừa nói vừa đưa tay gỡ nhẹ những sợi tóc rơi trên áo vợ.
Bác Phi, từ ngày vợ mất, làm sao tránh được những lúc cảm thấy buồn, bởi “mình là con người cô đơn mà.” Dầu vậy, bác Phi may mắn khi còn có những người bạn thân, “cũng già như bác,” thỉnh thoảng lại vào thăm bác, “những lúc đó vui lắm!”
Vợ bác Truyền tuy không còn nói chuyện được, nhưng “bả còn biết nên mình còn phải vô, không bả buồn.” Ông cụ 91 tuổi vừa đứng nhìn người vợ đang ngủ say trên giường bệnh vừa nói khẽ, “Cũng tội cho những người bệnh suốt ngày chỉ nằm ngó 4 vách tường chứ không biết làm gì hết, như bà xã tôi nằm hoài một chỗ, không thể đi tới lui, hay nói chuyện với ai được, nên tôi cứ phải an ủi bả hoài, không bỏ được.”
Người vợ đang chìm trong đời sống thực vật, có nghe được những lời của chồng, có lẽ bà cũng mỉm cười, mãn nguyện.
Trước khi chia tay để kịp giờ lái xe đến xưởng may, chị Huệ nhẹ nhàng nói, “Hiện tại, thật tình không biết là ba có trông tôi đến mỗi ngày hay không, nhưng tôi cứ nghĩ nếu tôi vào thăm thì ba tôi khỏe hơn, quan trọng là tinh thần mà, ba vui thì ba sống lâu hơn. Ba tôi năm nay 83 tuổi.” Người con gái nói bằng giọng xúc động trong ánh mắt chan chứa tình thương đối với ba mình.
Bác Truyền, người không muốn làm phiền đến con cái, tự mình chăm sóc người vợ bị “stroke” trong suốt hai mươi mấy năm qua, suy nghĩ, “Nếu mình già mà ở nhà thì chỉ khổ cho con, vô đây ở tiện hơn. Nếu mình ở nhà, không còn làm gì được thì mình vô đây có người giúp mình, chứ khỏe thì ai vô đây làm chi. Ðừng phiền trách gì con cái hết. Ai cũng có công ăn chuyện làm hết, khi nào con cái có thời gian thì đến thăm.”
Tuy vậy, người đàn ông đó vẫn nhắn nhủ một cách bao dung, “Con cái ai cũng có công việc, nhưng khi có thời gian hãy vào thăm cha mẹ một chút cho họ đỡ buồn. Vậy thôi.” - “Vậy thôi.” Ước muốn người già ở Nursing Home nhẹ như bông.

Có điều, đừng để gió cuốn bông vào hư vô, để thỉnh thoảng có người phải thốt lên, “Các con tôi chúng quên tôi rồi,” như một bà cụ ngồi trên xe lăn vừa nói vừa cố cười để ngăn dòng nước mắt chực trào trên gương mặt nhăn nheo.
(Theo Người Việt)

Bill Gates:
“Internet đang biến đại học thành lỗi thời”
Cựu giám đốc tập đoàn Microsoft cho rằng phương pháp học hỏi sẽ thay đổi mạnh mẽ trong vòng 5 năm tới. Trong tương lai gần, thay vì phải đến trường, giới sinh viên có thể tìm thấy những bài giảng tốt nhất thế giới ngay trên Internet.
Phát biểu về phương pháp mới, máy tính bảng, Internet... tại hội nghị Techonomy 2010 tại California, Gates nói rằng sinh viên đang phải đối mặt với nhiều khó khăn như thi cử, học phí và chương trình vẫn nặng về sách vở. Trong những năm tới, thay vì phải đến trường, sinh viên có thể tìm thấy những bài giảng tốt nhất thế giới ngay trên Internet. Việc học trên mạng cho phép họ tự điều chình thời gian đồng thời còn giảm học phí từ 2.000 đến 50.000 USD mỗi năm. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ phù hợp với những người năng động, có khả năng tự học.
Bên cạnh đó, Gates không phủ định vai trò của ngành giáo dục khi học sinh trung học trở xuống phải dành phần lớn thời gian cho việc học tập ở trường.
Trả lời phỏng vấn của phóng viên Cnet về công việc hằng ngày hiện nay, Gates cho biết phần lớn thời gian là dành cho từ thiện. Khi làm việc ở Microsoft, chủ yếu ông tìm kiếm thông tin trên mạng và bàn luận với giám đốc điều hành Steve Ballmer về những vấn đề của công ty. Ngoài ra, ông thường xuyên gửi tin nhắc nhở nhóm phát triển hệ điều hành Windows không để cho máy tính bảng của iPad chiếm lĩnh trên thị trường. Tập đoàn Microsoft cũng đã mở một webite mới để so sánh những ưu điểm vượt trội của máy tính PC có ổ đĩa Blu-ray, cài đặt nhiều phần mềm và có nhiều lựa chọn phần cứng hơn so với các dòng máy tính Mac của đối thủ Apple.
Trong phần Windows 7 trên website mới của Microsoft được đặt một tab với tên gọi “PC vs. Mac”. Microsoft cho rằng PC có thế mạnh hơn Mac ở ộọ tương thích với ổ đĩa Blu-ray - đây là khiếm khuyết lớn nhất của Mac. Để trả lời cho câu hỏi “Lựa chọn giữa PC và máy tính Mac?”, trang web của Microsoft dẫn dắt người dùng. “Tất cả những gì bạn cần biết đều có tại đây”. Microsoft liên tục “chê bôi” Mac trên site mới của mình, như “Mac cần phải học hỏi thêm”, “Mac không thích hợp nơi công sở hay trường học”, và “Mac không phải là sự lựa chọn đúng đắn”!

Dán thêm hình màu mè cho Laptop ...
Mỹ nhân mang vẻ đẹp thiên thần trong chuyện cổ tích đã được phác hoạ trên bề mặt laptop, thành chế phẩm, tạo nên một bức tranh nghệ thuật có phong cách mới lạ, màu sắc. "Tiên cô" là những nhân vật trong truyện tranh đang được tụi nhỏ yêu thích!



Von: Ann Luu <ann0625@hotmail.com>
Slide Show...
Click vào hình xem lớn





Google cho gọi điện thoại từ… Gmail miễn phí!
Kể từ 25/8/2010, người dùng tại Hoa Kỳ và Canada sẽ có thể gọi điện trực tiếp từ tài khoản Gmail của mình đến tất cả các thuê bao điện thoại khác trên toàn thế giới (trong nội địa 2 xứ này miễn phí).
Đây thực sự là một sự thay đổi ngoạn mục của tập đoàn Google. Trước đây, Google mới chỉ kết hợp các tính năng tán gẫu (Chat), có kèm hình ảnh trực tiếp (Video Chat) dành cho thân chủ ´sử dụng Gmail của mình. Mặc dù đó đã là những tính năng rất được người dùng ưa thích bởi sự tiện lợi, nhưng với Google, đó vẫn là chưa đủ bởi dù sao video chat vẫn đòi hỏi cả 2 “đầu cầu” phải cùng ngồi trước máy tính, có micro và loa (hoặc tai nghe kèm micro). Để mang đến sự tiện lợi hơn nữa, Google đã quyết định tích hợp khả năng thực hiện các cuộc gọi điện thoại qua Internet (VoIP) vào Gmail và chính thức bắt đầu cung cấp dịch vụ này từ ngày 25/8.
Theo tuyên bố của Google, trong giai đoạn từ nay đến cuối năm 2010, các cuộc gọi đến những thuê bao tại Mỹ và Canada sẽ được miễn phí hoàn toàn. Nếu gọi đến các thuê bao điện thoại (cố định và di động) tại Anh, Pháp, Đức, Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia khác sẽ mất phí nhưng mức phí cũng là… vô cùng rẻ (chỉ 0,02 USD/phút).
Thao tác để thực hiện cuộc gọi rất đơn giản và giống như việc quay số trên các điện thoại thông thường. Người dùng chỉ cần bấm chuột vào nút “Call phone” ở ngay phía trên danh sách chat (trong cột phía bên tay trái màn hình) và quay số hay nhập tên của người được gọi (nếu đã lưu sẵn số điện thoại trong contact đó).
Tuy nhiên, việc cập nhật tính năng này dành cho người dùng Gmail có thể sẽ mất vài ngày nên hãy kiên nhẫn chờ đợi nếu chưa thấy nút “Call phone” xuất hiện trong hộp thư của bạn. Thêm vào đó, người dùng cần tải và cài đặt thêm ứng dụng “voice and viddeo” tại địa chỉ gmail.com/call.

Internet Dating
Xe tơ cho những ông bà lỡ thời ...
A
i bảo những người xấu thì không thể kết duyên và họ hoàn toàn không thể tìm được một nửa như ý của mình?
Theo tin tức tại Anh, một trang Web trực tuyến được lập ra tại nước này nhằm kết nối những người không có được vẻ bề ngoài như ý thành một cặp đôi hoàn hảo.
“Trang Web hẹn hò internet cho những người độc thân nam và nữ xấu xí đầu tiên trên thế giới” là lời quảng bá xem ra rất hữu hiệu. Bởi chỉ ngay sau khi chính thức đi vào hoạt động, Website này (http://www.theuglybugball.net/index.php) đã thu hút tới hơn 1500 người tham gia vào hội viên.
Ý nghĩa được nhóm thực hiện đưa ra lý giải về việc kết nối liên lạc giữa những người bề ngoài trông có vẽ kém duyên dáng là:
- “Thực tế không thể phủ nhận được là có tới hơn một nửa số người trên toàn nước Anh là không đẹp (về bề ngoài)”, cũng lý do chính của việc lập ra trang web hẹn hò đặc biệt này. Theo con số thống kê có được thì 50% số người nước Anh có vẻ ngoài xấu xí, 35% tạm được, chỉ có 15% xinh đẹp mà thôi!
- “Xã hội không thừa nhận việc chính những người xấu xí đã làm giàu trên thế giới. Vì vậy chúng tôi muốn tạo một không gian thoải mái và hữu ích để giúp những người không may có vẻ ngoài xấu xí tìm được một nửa như ý của mình" theo lời chủ trang Web nói.
Nhìn vào một khía cạnh, có thể thấy rằng trang web này chưa được thiết lập một cách hoàn chỉnh. Nhưng nó đã quy tụ được những thành viên với những kết nối hữu ích, từ hình ảnh, cho tới thông tin cá nhân. Từ đó, sự giao tiếp giữa họ sẽ trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn. Đó cũng là tiền đề để trang Web ngày càng phát triển.
(Theo 24h)
Lời bàn: xin ân cần giới thiệu đến bà con, vô đó đăng kí có thể tìm gặp tui (txvinh)

Welcome to Reality
Internet dating is more popular that it’s ever been with singles all over the world logging on to find the love of their life. But aren’t you sick of all the twee lovey dovey dating sites that show perfectly pretty people walking hand in hand on a wind swept beach?
We know it never turns out like that - at TUBB we deal in reality.
If you are one of the millions of people that don't always like what they see in the mirror, then this is the place for you!


Nhà bếp:
Thịt ba rọi rim tôm
Mùi thơm sả, vị ngọt tôm, cay cay sa tế và béo ngậy của thịt ba rọi sẽ làm cho cả nhà bạn ai cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba rọi
- 300g tôm loại vừa
- Sả bằm, tỏi bằm , sa tế, nước mắm ngon, đường, dầu ăn , hạt nêm.
Cách làm:
Tôm cắt râu và đuôi, lột vỏ bỏ đầu, rửa sạch. Thịt ba rọi xắt mỏng vừa ăn rồi ướp với một chút ½ thìa cà phê hạt nêm.
Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho một thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi, sả, sa tế. Cho thịt ba rọi vào rim, để nhỏ lửa, đảo cho ngấm gia vị.
Cho tiếp tôm vào rim cùng, nêm nước mắm, hạt nêm và 1 chút đường. Để lửa nhỏ và tiếp tục rim đến khi tôm chuyển màu đặc trưng, thịt săn lại và có mùi thơm đường hơi bén lửa, của sả và sa tế là được.
Dùng món này với cơm nóng rất ngon.
Chúc các bạn có một bữa cơm thật ngon!
(Theo afamily)

Tin vắn bằng hình ..
NY Police bắt được thủ phạm Ngày 11 Tháng 9! (trong hình còn vui vẻ cười nữa)
Thaitran chụp cái gì ở sòng bạc Atlantic cũng không ai biết?


Cú lũ Hon diện hàng hiệu Fashion City... kế bên là Bodyguard Richard Dang và NY Police Chief Kevin Do
Chính trị Vietnam 2010:
Tin xấu và rồi thiệt là xấu cho Việt Nam
Lược dịch từ Roger Mitton
(cựu phóng viên báo "Asiaweek", trưởng văn phòng "The Singapore Straits Times" tại Washington/Hà Nội)
Hãy nói về cái tin thiệt là xấu trước, bởi vì không những nó bốc mùi, nhưng cũng vì các chính phủ phương Tây thường vật vã với chuyện này đã bịt mũi, ngoảnh mặt làm ngơ và giả vờ như không thấy.
Hôm thứ Ba tuần rồi (17-8), tại buổi lễ kỷ niệm 65 năm Ngày Truyền thống Công an, Thủ tướng CSVN Nguyễn Tấn Dũng kêu gọi công an trên toàn quốc tiếp tục nghiền nát bất kỳ tổ chức chính trị nào đang còn manh nha trong trứng nước, nhưng có thể đe dọa quyền lực đảng cầm quyền.
Ông Dũng nói công an hãy đấu tranh với “âm mưu xảo quyệt của những lực lượng thù địch và ngăn chận không cho những đảng phái chính trị đối lập được thành lập nhằm hăm dọa nhà nước chúng ta.”
Hiến pháp chế độ tại VN không cho phép bất kỳ đảng phái chính trị nào được hiện hữu ngoài cái đảng Cộng sản. Nên nhớ, khi quý vị lên tiếng chê bai, khiển trách Myanmar (Miến Điện), vốn là một chế độ quân phiệt đàn áp các đảng phái đối lập thô bạo, thì xin đừng quên rằng tối thiểu ở Myanmar, các đảng phái đối lập vẫn được phép tồn tại.
Xảy ra chỉ mấy ngày trước lời hô hào bốc mùi của ông Dũng, kết qủa của việc đấu tranh với những thế lực thù địch này được thể hiện qua chuyện công an chế độ bắt giáo sư Phạm Minh Hoàng, một giảng viên Toán đại học Kỹ thuật tp Hồ Chí Minh. Ông Hoàng bị kết tội thuộc một nhóm chống đối, và khi ông bị bắt, công an đọc nội dung Điều 79 luật hình sự, là điều luật cấm “những hoạt động nhằm lật đổ nhà nước.”
Cũng với điều luật này, nhà cầm quyền chế độ CSVN đã bắt giữ hàng chục người hoạt động, đấu tranh cho dân chủ, và cũng như nhiều bloggers độc lập khác, và tuyên án họ nhiều năm tù dài.
Một nhà ngoại giao Hoa Kỳ ở Hà Nội cho tôi hay là viên chức của bộ công an đã tuyên bố rất hung hăng là những người bất đồng chính kiến đồng nghĩa với tội phạm hình sự. Điều này thật “Ngu xuẩn và nhục nhã” nhà ngoại giao này bày tỏ quan điểm của ông.
Thế nhưng, cho đến giờ này, cả Hoa Kỳ và châu Âu đều làm thinh, một sự im lặng điếc tai.
Thực thế, mới tháng rồi, nhân kỹ niệm năm thứ 15 bình thường hoá quan hệ Washington-Hà Nội, chủ tịch ủy ban quan hệ nước ngoài của Quốc hội Mỹ, Thượng nghị sĩ John Kerry nói: “Nền chính trị trong nước của Việt Nam đang thay đổi dần dần, ngày càng trở nên cởi mở và minh bạch hơn.”
Dĩ nhiên là thế. Đó là lý do tại sao nhà nước cộng sản Việt Nam bắt ông Hoàng. Đó là lý do tại sao nhà nước cộng sản Việt Nam cấm các đảng phái chính trị hoạt động. Đó là lý do tại sao nhà nước cộng sản Việt Nam vẫn một mực kiểm soát mạng internet.
Đó là lý do tại sao, cứ mỗi một thứ Ba hằng tuần, tổng biên tập báo chí trên toàn nước lũ lượt kéo đến bộ thông tin để nhận chỉ thị điều gì họ có thể - và không thể được đề cập đến trên báo lề phải.
Đương nhiên, thưa Thượng nghị sĩ Kerry, mọi cái đang trở nên cởi mở và minh bạch hơn ở Việt Nam. Và không biết ngài có hay, ngay cả những chuyện giật gân, động trời khó tin mà có thật nữa. Cái thông điệp cho Hà Nội: Không có gì sai trái khi người dân sinh hoạt chính trị. Như cựu TT John F Kennedy đã từng nói: “Sinh hoạt chính trị là trách nhiệm cao cả nhất của một công dân.”

Và giờ là tin xấu thật xấu.
H
ệ thống tiền tệ Việt Nam đã sụp đổ. Cũng hôm thứ Ba tuần rồi, cùng ngày ông giảng viên Hoàng bị bắt, nhà nước của Thủ tướng Dũng đã phá giá tiền Việt Nam một lần nữa, đây lần thứ 3 kể từ tháng 11-2009.
Sau khi bị giảm chính thức 2,1%, giá trị tiền “đồng” càng bị trụt hơn nữa và đã không cứu vãn được khi một cố vấn tài chính đảng lỡ mồm cho hay là Việt Nam có nguy cơ bị cơn “sốc” ngoại tệ!
Tiền tệ Việt Nam giờ bị trụt thêm 5,2 % trong năm nay - tệ nhất trong 17 nền tiền tệ Á châu được theo dõi.
Việt Nam đã làm mất cân bằng trong cán cân mậu dịch đến mức thê thảm trong năm nay, gần như gấp đôi lên tới 7,4 tỉ USD trong bảy tháng đầu năm.
Thị trường chứng khoán Việt Nam lại tệ hại như chưa bao giờ tệ hại như thế, tồi tệ nhất thế giới. Chỉ số định chuẩn VN đã giảm 8,4%, cao nhất trong 93 thị trường chứng khoán được công ty Bloomberg theo dõi trên toàn cầu.
Chế độ cộng sản của ông Dũng không những chỉ giỏi ném những người ủng hộ, cổ xúy dân chủ và vô tội vào nhà tù, nhưng cái chế độ của ông ta cũng chứng minh cho thấy họ hoàn toàn bất lực trong việc điều hành một nền kinh tế.
Thông điệp thứ nhì cho thấy ông có đầu óc bã đậu: Hãy xem xét lại cái điều, tại sao cùng lúc có một sự bất ổn xã hội, mà nền kinh tế Thái Lan vẫn phát triển tốt đẹp?
Câu trả lời nằm ngay trong câu nói của Bộ trưởng kỹ nghệ Thái Lan là Chaiwuti Bannawat mới tuần rồi: “Chính phủ có vai trò ủng hộ khu vực kinh tế tư nhân, nhưng chính phủ không dẫn đường hay chỉ tay năm ngón. Tôi không tin rằng chính phủ có khả năng làm kinh tế giỏi hơn khu vực kinh tế tư nhân.”
Điều sau cùng hết trong câu nói đó nên được đóng khung và đặt ngay trên bàn làm việc viên chức nhà nước CS VN, những người liên quan đến chuyện “nắm tay nhau” đưa những tập đoàn kinh doanh lớn của nhà nước lần lượt đến chỗ phá sản, nợ nần chồng chất.
Và cho giới công chức, quan liêu ở Cam Bốt, vốn có mối quan hệ kinh tế ngày càng gắn bó với Việt Nam, cũng được khuyên hết lời, là nên làm như thế.
(Theo © DCVOnline)

Giao thông TQ: kẹt cứng ngắt!
Dài 100 km, sang đến ngày thứ Chín...
BẮC KINH (AFP) - Hàng chục ngàn chiếc xe đã kẹt cứng nối đuôi dài gần 62 miles trên con đường từ Guo Lei Zhuang tỉnh Hà Bắc dẫn về Bắc Kinh trong hôm 16-8 qua. Hiện tượng còn đã kéo dài sang đến ngày thứ chín, cho thấy rõ tình trạng yếu kém của hệ thống đường sá Trung Quốc không thể đáp ứng kịp nhu cầu gia tăng lưu lượng xe cộ.
Con đường xa lộ từ Tây Tạng dẫn về Bắc Kinh coi như tắc nghẽn từ ngày 14 tháng 8 với các đoàn xe nhích từng chút một. Nguyên nhân sự kiện lạ lùng này là vì sự gia tăng số các xe vận tải chở hàng về thủ đô Bắc Kinh và cũng vì chương trình tu bổ đường sá khởi sự khoảng năm ngày sau đó, theo nhật báo Global Times.
Tờ báo nhà nước này nói rằng tình trạng tắc nghẽn giữa Bắc Kinh và thành phố Tế Ninh (Jining) tỉnh Sơn Ðông đã tạo ra một nền kinh tế nhỏ khi các hàng quán địa phương lợi dụng cơ hội để bán thức ăn đồ uống với giá cao gấp mấy lần giá bình thường.
Ðoạn xa lộ nối liền Bắc Kinh và tỉnh Hà Bắc cùng khu vực Nội Mông ngày càng có nhiều vụ tắc nghẽn xe cộ vì thủ đô với hơn 20 triệu dân này tiêu thụ quá nhiều hàng hóa.
Vận tốc giao thông trên con đường này giảm xuống chỉ bằng tốc độ rùa bò trong nhiều ngày hồi tháng 6 và tháng 7, theo các bản tin của giới truyền thông trước đó.
Trung Quốc trong những năm gần đây cũng có nỗ lực cải thiện hệ thống giao thông nhưng con số xe cộ quá đông đảo thường xuyên vượt quá sức đáp ứng của đường sá. Tình trạng kẹt xe hiện nay dự trù sẽ kéo sang đến giữa tháng 9 vì công trình tu bổ đường sá sẽ không hoàn tất cho đến khi đó, theo tờ báo.
Con đường này là trục lộ huyết mạch chuyển rau quả, than và các loại hàng hóa khác về Bắc Kinh.
(Nguồn: người việt)

Truyền thông Trung Quốc
Tìm kiếm – ngành công nghiệp chiến lược mới của TQ?
Quan sát nền kinh tế Trung Quốc sau một thời gian, dễ thấy rằng Bắc Kinh muốn dàn xếp sự cạnh tranh trong những ngành công nghiệp mà họ cho là có tính chiến lược. Thật vậy, Trung Quốc có 3 tập đoàn hàng không lớn là China Eastern, China Southern và Air China cũng như 3 mạng điện thoại di động khổng lồ là China Mobile, China Unicom và China Telecom.
Và nay, với sự công bố có thêm 2 công cụ tìm kiếm mạng Internet mới nhất, TQ chủ động tiếp bước ngành hàng không, mạng điện thoại di động và các nhà cung cấp dịch vụ Internet, đưa công cụ này trở thành ngành công nghiệp chiến lược, được chính quyền trực tiếp quản lí nhiều hơn. Và có thể Trung Quốc sẽ sớm có đủ bộ ba công cụ tìm kiếm lớn toàn cầu, tương tự như ngành hàng không và mạng điện thoại di dộng.
Đầu tiên là sự hợp tác dịch vụ tìm kiếm được công bố cách đây hơn 2 tuần, một liên minh giữa người khổng lồ thương mại điện tử Alibaba và cổng web trực tuyến Sohu nhằm nâng cấp công cụ tìm kiếm Sogou.com của Sohu. Tập đoàn Sohu cho biết "Alibaba and Yunfeng" -quỹ đầu tư được sáng lập bởi chủ tịch Alibaba và Jack Ma- sẽ mua lại 16% cổ phần của Sogou.
16% cổ phần khác của Sogou cũng sẽ được một quỹ liên kết với chủ tịch của Sohu là Charles Zhang, đầu tư. Trong một thị trường tìm kiếm bị Baidu thống trị với 70% thị phần, Google với 24,2%, Sogou chiếm vị trí thứ ba nhưng chỉ với... 0,8% thị phần.
Thứ hai, và cũng là thỏa thuận gây nhiều ngạc nhiên hơn, đó là sự liên kết giữa Xinhua (Tân hoa xã) và China Mobile để phát triển một công cụ tìm kiếm mới. Là một hãng thông tấn nhà nước, Xinhua với mạng di động lớn nhất TQ có vẻ như không phải là những đối tác phù hợp cho việc đầu tư mạo hiểm vào lĩnh vực Internet.
Dù việc đầu tư vào cả 2 phương tiện tìm kiếm này được công bố trong cùng một tuần, đặc biệt là sau sự kiện Google bị hạn chế hoạt động vừa qua, có thể là ngẫu nhiên, nhưng rất ít khi có những thỏa thuận lớn như thế xảy ra một cách ngẫu nhiên, trong một nền kinh tế vẫn còn bị chế độ CS kiểm duyệt.
Chính phủ Trung Quốc không muốn thấy thị trường bị thống trị bởi duy nhất một công ty nào đó nên chủ động khuyến khích sự cạnh tranh giữa những công ty lớn. Do đó, ngành hàng không đã bị chia nhỏ ra thành 3 công ty từ một công ty lớn ban đầu, và thị trường 3G cũng được chia bớt cho những hãng nhỏ hơn: China Unicom và China Telecom.
Giờ đây, kịch bản tương tự cũng sắp xảy ra đối với lĩnh vực tìm kiếm, điều này có nghĩa chính phủ Trung Quốc sẽ xem công cụ tìm kiếm như là một mối quan tâm chiến lược mang tầm vóc quốc gia.
Hãy còn quá sớm để nói điều gì sẽ xảy ra trong thị trường tìm kiếm tại Trung Quốc, nhưng nếu những động thái trên được chính thức thừa nhận nhằm cân đối thị trường, thì sắp tới sẽ có những hành động kiềm chế sự thống trị của Baidu, và thị phần các công cụ tìm kiếm mới sẽ được tăng lên. Điều này có thể tạo nên những thành phần bảo hộ trong những thị trường đang phát triển còn mới mẻ, trước những đối thủ cạnh tranh mới. Sự cân bằng này, nếu xảy ra với quan điểm tìm kiếm là ngành công nghiệp chiến lược như đã đề cập ở trên, sẽ tước đi những cơ hội đối với Google hay các công ty quốc tế khác muốn cạnh tranh giành lấy thị phần.
(Theo TechCrunch)
Von: Loan Dang <loan.trungvuong218@gmail.com>
When Farm Kids get Bored...



Chết
Những điều kỳ diệu từ quan điểm sống...
Dù đã sẵn sàng hay còn chưa chuẩn bị, nhưng rồi một ngày kia, chúng ta cũng phải chia tay thế giới này.
Sẽ chẳng còn ánh mặt trời chói chang chào đón, sẽ chẳng còn một ngày mới bắt đầu bằng giọt nắng trong vắt của buổi bình minh.
Cũng sẽ không còn nữa những ngày xuân hiền hòa, ấm áp.
Tiền bạc, danh vọng, quyền lực,… tất cả với ta cuối cùng cũng sẽ trở thành vô nghĩa. Còn ý nghĩa chăng là những gì ta tạo ra đối với thế giới này.

Vậy điều gì là thật sự quan trọng lưu lại dấu ấn của ta trong cuộc sống?
Quan trọng không phải là những thứ mang theo bên mình, mà là những gì đã đóng góp.
Quan trọng không phải là những thứ nhận được mà là những gì đã cho đi.
Quan trọng không phải là những thành công có được trong đời, mà là ý nghĩa thật sự của chúng.
Quan trọng không phải là những thứ học được, mà là những gì đã truyền lại cho người khác.
Quan trọng không còn là năng lực của chính mình, mà chính là tính cách - là những gì cư xử với mọi người xung quanh.
Quan trọng là những khoảnh khắc ghi nhớ trong lòng người khác khi cùng chia sẻ với họ những lo âu, phiền muộn, khi an ủi và làm yên lòng họ, bằng cách riêng của mình, hay chỉ đơn giản là một cái nắm tay, đỡ cho một người khỏi ngã.
Quan trọng không chỉ là những ký ức, mà phải là ký ức về những người đã yêu thương.
Quan trọng đâu chỉ là sẽ được mọi người nhớ đến trong bao lâu, mà là họ nhớ gì về bạn.
Quan trọng không phải là quen biết thật nhiều người, mà là bao nhiêu người sẽ đau xót khi mất bạn trong đời.
Vậy thì, Bạn ơi, hãy nhìn cuộc sống bằng ánh mắt yêu thương. Bởi vì chỉ có tình yêu thương mới đem lại những điều kỳ diệu cho cuộc sống.

Đụng nhau tan nát trong giao thông
Hôm qua 24/8/2010, một tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra ở phía bắc nước Bồ Đào Nha khi 40 xe ô tô liên tiếp đâm vào nhau. Hậu quả có 5 người thiệt mạng, 72 người bị thương, trong đó hơn 20 người đang trong tình trạng nguy kịch.
Sương mù dày đặc không thấy đường và đường xá thì trơn trợt còn là nguyên nhân chính gây ra tai nạn thảm khốc này. Lực lượng cứu cấp gần 200 nhân viên, 3 trực thăng cùng nhiều xe cứu hỏa đặc biệt đã được qui động đến hiện trường..

Tin 40 xe ô tô ủi nhau ở phía Bắc Bồ Đào Nha trong hôm 24-8:

Xui tận mạng, hết nói nổi - Bà áo đen giữa đám áo trắng!
Bánh mì anh Phát/Montreal vẫn còn bán theo lối đặc biệt?
Trái đất sắp lủng lỗ rồi!


Già
37 tín hiệu để nhận ra mình không còn trẻ...

1. Toàn kể chuyện ngày xưa hội ngộ...
2. Vặn Tivi lên để ngủ.
3. Thích ăn cơm nhão.
4. Cell phone lúc nào cũng tắt cho đỡ tốn pin.
5. Chẳng biết SMS là cái gì.
6. Đọc Word file, luôn luôn View 150%.
7. Đến nhà bạn chơi, ngủ gật.
8. Cả ngày đi tìm chìa khoá nhà, chìa khoá xe.
9. Ngưng nhổ tóc bạc.
10. Nếu là đàn bà, vứt hết mini-jupes.
11. Ra bãi biển, trùm chăn.
12. Ra đường "bị" gọi bằng cô, chú (đến giai đoạn bị lên chức bác, thì triệu chứng đã bắt đầu trầm trọng).
13. Lên xe buýt "bị" nhường chỗ.
14. Coi phim buồn hay không buồn gì cũng rươm rưóm nưóc mắt.
15. Thích người khác để ý và săn sóc mình nhiều hơn xưa..
16. Rất là ghét nhìn những cặp "amoureux" khoảng 20 tuổi..
17. Rất thích nhìn mấy anh trẻ đẹp trai, hay mấy cô nàng tuổi giữa 20-30.
18. Vẫn mê ăn phở, nhưng thích luộc bánh phở cho thật là mềm.
19. Rất rất là thích những câu như "dạo này trông bạn trẻ hơn và ốm hơn năm trước".
20. Có đồ ăn ngon thì lấy đầy đĩa mà ăn không hết.
21. Giấc ngủ trưa dài hơn.
22. Đi đứng nằm ngồi chậm lại (chưa nói đến vấn đề sex!).
23. Toàn dùng kem đánh răng loại "Extra-whitening".
24. Uống cà phê đen tối ngủ không được.
25. Hay hỏi thăm tin tức các cụ cùng tuổi xem "còn khoẻ hay không".
26. Cell Phone reo lúng túng mãi mới bắt được thì phone đã tắt.
27. Xài "cell phone" loại cũ, không dám đổi loại hiện đại.
28. Đi chơi, cho nhau số cell phone rồi lại không mở cell phone.
29. Gửi SMS 1' mới đánh được một chữ.
30. Nghi hè làm biếng lái xe đi xa.
31. Thân hình có vòng thứ hai càng ngày càng to.
32. Ngại lên xuống thang lầu vì sợ té.
33. Cứ bốn, năm giờ sáng là đã dậy.
34. Mở báo đọc hay tìm trang cáo phó đọc trước.
35. Không muốn nhắc nhở đến ngày sinh nhật.
36. Nhìn gương thường xuyên, để ý đến chân dung nhiều hơn.
37. Nói chuyện hay kể chuyện bệnh và chỉ nhau thuốc trị bệnh.
Triệu chứng 38 là
38. Hay hát bài có câu "Ta biết ta đã già, nên người đã vội bỏ ta..."
(txvinh - Thôi đừng nhắc chi thêm nữa, tủi thân lắm rùi ...)

Xem Police Mỹ bắt ăn cướp ngân hàng!
Mẹo nhỏ cho dân nhậu kẹt nút chai Đế...
Bà Vãi Lưu T. Mai đâu rồi, đọc giùm chữ này...

Ghé Chợ Lớn, nhớ ăn cơm Tàu!

Tại Việt Nam, muốn tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực của người Hoa, thì ghé vào Chợ Lớn. Những món ngon lạ miệng, đủ màu sắc đã hấp dẫn thực khách từ con mắt nhìn.
Sài Gòn không hiếm những quán ăn sang trọng chỉ để phục vụ khách ăn đêm. Nhưng lang thang tới những con phố bán hàng đêm tại Chợ Lớn mới thấy thú vị.
Sẩm tối, dọc theo các con đường huyết mạch dẫn từ Sài Gòn vào Chợ Lớn có rất nhiều hàng quán. Nhiều vô kể các món, màu sắc, mùi vị dậy lên thơm nức mũi. Nhưng đáng chú ý nhất là khu ẩm thực của người Hoa, vừa ngon, vừa rẻ.
Nâng trên tay bát mì hoành thánh, Kiên (sinh viên đại học Luật) tấm tắc khen: “Món ăn ở đây ngon, mà lại rẻ hơn ở những khu chợ đêm khác của thành phố. Một tô hoành thánh này chỉ 10.000 đồng, trong khi ở các chợ khác giá bán là 15.000-20.000 đồng”.
Nhiều khi không đơn giản là chuyện rẻ, chuyện ngon mà “ đến khu phố này ăn đêm, cũng học thêm được nhiều điều về văn hóa ẩm thực của các nước. Đặc biệt là văn hóa ẩm thực của người Hoa”. Kiên chia sẻ
Phố ẩm thực ở Chợ Lớn mở cửa từ 15 giờ tới 23 giờ đêm. Nhưng cao điểm nhất là vào tầm tối. Nhiều người đến đây không chỉ vì đói bụng, mà còn để tìm hiểu, mua cho mình một góc văn hóa ẩm thực trên con phố nhộn nhịp người qua lại.
Đến phố ấm thực, không thể bỏ qua món ăn đặc sắc của người Tàu.

Ăn đồ tiềm
Đường Phan Xích Long tập trung nhiều hàng quán và có bán đồ tiềm ngon hơn cả.
Món tiềm với người Hoa rất đỗi quen thuộc, là món bổ dưỡng với gia vị tiềm là các loại thảo mộc có tính dược, bồi bổ lục phủ ngũ tạng sau những ngày lao động vất vả. Trước kia, món tiềm chỉ lan truyền trong phạm vi gia đình, cộng đồng nhỏ lẻ nhưng nay đã phổ biến rộng rãi ra các hàng quán bày bán khắp nơi vùng Chợ Lớn.
Món đứng đầu trong thực đơn của phố tiềm là gà ác tiềm thuốc bắc – một món ăn đặc trưng của người Hoa được thực khách rất ưa chuộng. Những con gà vừa cỡ nắm tay, ngập trong đủ các vị thuốc bắc quen thuộc như đảng sâm, đương quy, hoài sơn, nhục túc, xuyên khung, kỷ tử, thục địa… thơm đến nức mũi.
Đặc sản phố tiềm còn có các loại đồ tiềm khác như óc heo, tim, gan, cật, các loại xúp cá, xúp cua… cùng những món ẩm thực đặc trưng kiểu người Hoa như há cảo, sủi cảo, cơm chiên dương châu, mì xào giòn… đều có đủ.
Đặc sản cháo Tiều
Quán số 63 Hồng Bàng, P6, Q6 của gia đình anh Trịnh Văn Tường đã có thâm niên bán cháo. Trải qua ba đời, tiệm cháo của gia đình anh được xem là tiệm cháo Tiều hiếm hoi còn sót lại của vùng Sài Gòn-Chợ Lớn.
Món cháo này thường dành cho giới lao động nghèo, ngoài chuyện giá cả bình dân, món cải chua lòng heo của cháo Tiều nhìn vẻ ngoài cũng rất đơn giản.
Một nồi nước lèo trong đó là cải chua, lòng heo, thịt mỡ, giò heo, tàu hũ, đậu phụng… dồn chung vào đó, để lửa sôi riu riu hầm hết ngày này qua ngày khác, ăn béo ngậy, phục vụ cho giới bình dân dùng chung với cháo trắng.
Cháo Tiều rất đơn giản, chỉ là cháo trắng, ăn kèm với cải chua lòng heo và các món muối từ rau củ đến động vật. Cháo Tiều nấu nhạt, không nêm nếm gia vị, hạt gạo nấu cháo vừa nở bung là được.
Nồi nước lèo là tinh hoa của cả cửa hàng cháo bởi gia vị đều lấy từ các vị thảo dược, mỗi cửa hàng có một bí quyết riêng để tạo nên vị đặc trưng.

Sủi cảo Quảng Đông.
Nhắc đến sủi cảo nổi tiếng ở khu vực Chợ Lớn, không ai không nghĩ đến phố sủi cảo Hà Tôn Quyền.
Con đường này trở nên tấp nập, sáng đèn từ chiều tối trở đi cho đến khuya. Phố sủi cảo Hà Tôn Quyền được nhiều người biết đến với khoảng chục cửa hàng bán sủi cảo nằm san sát nhau như Ngọc Ý, Thiên Thiên, Hằng Phát...
Khách có thể ăn sủi cảo mì, sủi cảo xương hay sủi cảo thập cẩm, tức sủi cảo ăn với mực, tôm, cá viên, rau cải... Nếu không ăn kèm các món trên, khách có thể chỉ ăn sủi cảo với cải ngọt mà thôi.
Trời lạnh, ăn bát sủi cảo nóng, húp nước canh thì không gì tuyệt bằng. Viên sủi cảo to, nóng hổi. Nhân bánh sủi cảo được làm bằng thịt heo băm và bọc một con tôm sú to, giòn và ngọt. Vỏ sủi cảo được làm bằng vỏ bột mì dùng để gói hoành thánh. Sủi cảo ăn với nước chấm gồm giấm đỏ, xì dầu và sa tế, có vị chua ngọt và cay. Nước lèo ngọt và thanh được nấu từ nước hầm xương với cải ngọt, mực và các loại hải sản, thực sự là thú tận hưởng trên đời.
Một bát sủi cảo được bán với giá 15 ngàn đồng. Quán nào giá cả cũng như nhau. Người đến lần đầu còn được chủ hàng chỉ cho cách ăn.
Những món ăn giàu bản sắc Trung Hoa thu hút nhiều thực khách. Còn gì tuyệt hơn khi gia đình bạn dành ngày nghỉ cuối tuần để khám phá nét ẩm thực phong phú của các nước. Sẽ là chuyến đi dạo quanh thành phố hết sức thú vị, bổ ích đấy!
(Theo afamily)


Giới thiệu phim Hè 2010
"The Expendables - Biệt đội đánh thuê“
... là nơi hội tụ các minh tinh điện ảnh lớn của thể loại phim hành động như Jet Li (Lý Liên Kiệt), Jason Statham, Arnold Schwarzenegger, Bruce Willis, Mickey Rourke, Eric Roberts, Dolph Lundgren và Sylvester Stallone, và nếu không có lời kêu gọi của minh tinh kiêm đạo diễn Sylvester Stallone thì khán giả sẽ khó có cơ hội được thưởng thức tài năng lần đầu tiên diễn xuất chung của những ngôi sao màn bạc chuyên đóng vai người hùng siêu hạng quốc tế này.
Với The Expendables, Sylvester Stallone tiếp tục chứng tỏ khả năng đạo diễn của ông (sau vài tác phẩm nổi tiếng như Rocky và Staying Alive) được cả giới phê bình lẫn khán giả đánh giá cao.
Trong "The Expendables”, Arnold Schwarzenegger còn đóng vai Thống đốc bang California, và Lý Liên Kiệt thủ vai một sát thủ.
"The Expendables” được đầu tư với kinh phí thực hiện 70 triệu USD, có nội dung tôn vinh các diễn viên thể loại phim Action của Hollywood vào thập niên 80, 90. Trong danh bảng các phim đang ăn khách hốt bạc hiện nay tại Hoa Kỳ (Top Box Office USA) thì "The Expendables” vẫn đang dẫn đầu trước hàng loạt bộ phim được mong đợi như "Piranha 3D", "Vampires Suck", "The Switch", v.v...
Khởi chiếu vào đúng hôm thứ 6 ngày 13 tháng 8, "The Expendables" đã mang về cho hãng Lionsgate 35 triệu USD trong dịp cuối tuần. Tuy không ra mắt hoành tráng như những tác phẩm bom tấn hồi đầu và giữa hè nhưng 35 triệu USD thu được sau ba ngày vẫn là con số đáng mơ ước đối với một bộ phim hành động hạng nặng như The Expendables. Theo thống kê của hãng phát hành thì có tới 61% lượng khán giả đến rạp đều là nam giới và 60% đã trên 25 tuổi.
Top Box Office USA:
1 – The Expendables - 35 triệu USD
2 – Eat Pray Love - 23,7 triệu USD
3 – The Other Guys - 18 triệu USD
4 – Inception - 11,3 triệu USD
5 – Scott Pilgrim Vs. the World - 10,5 triệu USD
6 – Despicable Me - 6,7 triệu
7 – Step Up 3-D - 6,6 triệu USD
8 – Salt - 6,35 triệu USD
9 – Dinner for Schmucks - 6,3 triệu USD
10 – Cats and Dogs: The Revenge of Kitty Galore - 4 triệu USD

Không nên dởn mặt với bà này!
New York
Binh và Chống: biểu tình tại Manhattan vụ xây đền thờ Hồi giáo...
Hàng trăm người, tất cả đều vẫy cờ Mỹ, nhưng bị cảnh sát chia làm hai nhóm ủng hộ và phản đối, ngày 22/8 đã đổ về nơi dự kiến xây đền thờ Hồi giáo, ngay gần Tòa tháp đôi bị đánh sập trong vụ khủng bố 11/9, để bày tỏ quan điểm của họ.
Những người phản đối hô vang khẩu hiệu: “Không đền thờ”, trong khi những người ủng hộ lại hô khẩu hiệu: “Phải nói không với nỗi sợ hãi phân biệt chủng tộc”.
Tranh cãi đã nổ ra khi các nhà phát triển công bố dự án chuyển một tòa nhà cũ thành một trung tâm cộng đồng Hồi giáo cao 13 tầng và một đền thờ Hồi giáo. Và tranh cãi “bùng nổ” thành cuộc biểu tình diễn ra vào ngày 22/8 tại Manhattan, New York, gần với Khu vực số 0 (Ground Zero), nơi trước kia là Trung tâm thương mại thế giới, tòa tháp đôi bị đánh sập trong vụ khủng bố 11/9/2001.
Mặc dù giữa hai nhóm người không xảy ra đụng độ, nhưng có sự đối đầu “mặt giáp mặt”, khi những người biểu tình thuộc 2 nhóm hét vào mặt nhau qua hàng rào chắn dưới trời mưa nặng hạt.
Những người phản đối muốn đền thờ phải được chuyển xa hơn nữa khỏi nơi hơn 2.700 người đã thiệt mạng trong vụ khủng bố 11/9.
Steve Ayling, một thợ ống nước 40 tuổi tới từ Brooklyn cho hay: “Họ nên đặt ngôi đền ở Trung Đông”. Những người đứng sau dự án đền thờ này “cũng cùng một ruộc với những kẻ đánh sập tòa Tháp đôi”, anh nói.
Tuy nhiên, Ali Akram, bác sỹ 39 tuổi cũng tới từ Brooklyn cho hay, rất nhiều người Hồi giáo cũng thiệt mạng trong vụ sập tòa Tháp đôi và những người phản đối ngôi đền đều “không phải là người Mỹ”.
"Họ dạy con cái họ về tự do tôn giáo ở Mỹ, nhưng chính họ lại không thực hiện lời dạy đó”.

Kế hoạch xây dựng trung tâm và ngôi đền Hồi giáo cách nơi từng là Trung tâm thương mại Thế giới 2 tòa nhà cũng bị các chính trị gia nổi bật của đảng Cộng hòa cùng các nhà bảo thủ phản đối kịch liệt.
Tổng thống Hoa Kỳ Obama cũng bị chỉ trích khi bảo vệ việc xây dựng ngôi đền.
(Theo Phan Anh /AP, BBC)

.







"Mộng-Giác" là khi mê tỉnh, vọng tưởng và giác ngộ hiện về ...

Hữu như phù vân ...
Quán được cái chết thì sẽ không già và bất tử

Viết thử tiếng Việt có dấu ...